מתכוני תוספות

מתכון לאנטיפסטי מיוחד

מנת אנטיפסטי צבעונית במיוחד שמשרה שמחה בלב כולם, כדאי להגישה כמתאבן לפני הארוחה

| י"ז תמוז התשע"ד |
אא

אנטיפסטי מיוחד

חומרים:

2 בצל

3 קישואים

3 בטטות בינוניות

2 חצילים

2 פלפלים אדומים

1 פלפל ירוק

1 פלפל כתום

שמן זית

מלח, פלפל שחור

 

 אופן ההכנה:

פרסו את החציל, הבטטות לפרוסות עגולות יפות בעובי 1 ס"מ את הקישואים והפלפלים חתכו לאורך, את הבצל חתכו לרבעים, ערכו את הירקות על תבנית אפיה משומנת והברישו את הירקות בשמן זית. אפשר ליצוק עוד שמן זית. צלו את הירקות עד להשחמה חלקית למשך עשרים דקות.

ערכו את הירקות במגש גדול נאה, והניחו צלוחיות קטנות עם רוטב העשוי משמן זית ועשבי תיבול. 

דרגו את המאמר:

ממוצע 4.5 (85 מדרגים)
הנקראים ביותר
הידברות שופס

המדריך המלא לחינוך ילדים - הרב זמיר כהן

48 ש"חלרכישה

מוצרים נוספים

זוגיות עם רגש - הרב מיכאל לסרי

בוסר המלאכים - ארגז כלים להורי המתבגר - הרב דן טיומקין

מעבר לסגולה - הרב אליהו עמר

בית אמי - הרבנית בת שבע קניבסקי

רזי התזונה - להתנקות, להבריא, לרזות בקלות

שבויות

לכל המוצרים