בראוניז לפסח

מרכיבים:

¾ כוס קמח מצה טחון דק (ממש כמעט כמו קמח רגיל -ניתן למצוא בכל סופר)

1 כוס סוכר

2 שקיות סוכר וניל

חצי כפית אבקת אפיה

2 ביצים

1½ חב שוקולד מריר (מי שלא אוהב יותר מידי שוקולד, אפשר רק חב אחת)

¾ חב חמאה או מחמאה

אגוזים

שוקולד ציפס

¼ כוס ברנדי או כל ליקר אהוב אחר

אופן ההכנה:

מערבבים את הקמח, סוכר, סוכר וניל, אב אפיה, ממיסים את השוקולד עם החמאה ומערבבים עם תערובת הקמח, מוסיפים את הביצים, אגוזים ושוקולד ציפס לפי הטעם ואת הברנדי.

שופכים לתבנית 30 - 20 ואופים כ-25 דקות.