מרכיבים:
¾ כוס חלב חם
½ כוס קמח מצה
3 ביצים
כף סוכר
שקית סוכר וניל
אופן ההכנה:
מחממים את החלב ומוסיפים לקמח המצה.
מניחים לתערובת לעמוד כ- 10 דקות.
טורפים את הביצים, מוסיפים לתערובת הקמח ביחד עם הסוכר וסוכר הוניל.
מחממים שמן במחבת ומטגנים עליו לביבות גדולות ושטוחות מהתערובת.
מומלץ להכין מיד כמות כפולה
