מרכיבים:
בטטות קלופות וחתוכות לקוביות
4 גזרים גדולים פרוסים
½ כוס משמש מיובש חתוך
½ כוס שזיפים מיובשים מגולענים וחתוכים
מיץ תפוזים (הכמות בהמשך)
דבש (כנ"ל)
אופן ההכנה:
מערבבים את הבטטות, גזר ופירות יבשים ושוטחים בתבנית עגולה.
שופכים מעל את הדבש בכמות הרצויה לפי מידת המתיקות החביבה עליכם.
שופכים מעל מיץ תפוזים בגובה של ס"מ בערך.
מכסים את התבנית היטב ואופים כשעה וחצי בחום בינוני נמוך.