מתכונים לשבועות

מתכון לגבינת פניר הודית במרקם חלומי

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: גבינת פניר הודית במרקם חלומי

אא

מרכיבים:

שני ליטר חלב

שני ליטר מים

שני גביעי יוגורט

שלוש כפיות מלח

 

אופן ההכנה:

מרתיחים את החלב עם המים, מוסיפים את היוגורט ומחכים עד להתעבות התערובת.

כאשר התערובת מקבלת מרקם של גבינה מכבים את האש ומסננים על ידי בד.

סוחטים את הבד היטב, ומניחים את הגבינה מתחת לכלי כלשהו כבד, במשך חצי שעה.

חותכים את הגבינה לקוביות ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.

מוציאים אל תוך קערה עם מים ושלוש כפיות מלח ומשהים במשך שעתיים או יותר, לפי דרגת המליחות שרוצים.

מוסיפים את הגבינה לסלטים ותבשילים שונים.

בתיאבון.

הצטרפו לעולם הילדים וקבלו את ספרו של הרב זמיר כהן "המדריך המלא לחינוך ילדים" וספר ילדים נוסף מתנה >>
תגיות:מתאבנים

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

פירותיך מתוקים לט"ו בשבט

29₪לרכישה

מוצרים נוספים

ערכת מדע - האנימטור

לגו המקדש

סכו"ם זהב שחור מט 24 חלקים

ספר דניאל עם פירוש "נזר חזיונות" - הרב זמיר כהן

גביע קריסטל מהודר בבא סאלי

קנקן לתה מזכוכית עם מסננת

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה