מה גורם להשמנה אצל ילדים? ממש לא מה שחשבתם

יותר מ-600 ילדים נבדקו במחקר של האוני' הרפואית של וינה, כאשר התוצאות הראו כי ילדים ששותים מיץ תפוזים או תפוחים בשילוב עם ארוחת הבוקר, היו בעלי סיכון יתר לסבול מעודף משקל, בהשוואה לילדים ששתו מים באותה ארוחה.

צוות החוקרים בחן את ההשפעות של הרגלי ארוחת בוקר על ילדים, ומצא כי במרבית סוגי המזון לא הייתה ניכרת השפעה מוחלטת על עודף משקל בקרב הילדים, אולם לגבי מיץ פירות התוצאה הייתה כמעעט חד משמעית: ילדים שצרכו מעל 3 פעמים בשבוע מיץ פירות, היו בעלי סיכוי גבוה יותר להפוך לשמנים.

עוד הצביע המחקר על כך שילדים שהחמיצו את ארוחת הבוקר היו בעלי סיכון גבוה יותר לעודף משקל, ביחס לילדים שכן אכלו.

עם זאת מומחים לתזונת ילדים מסתייגים מתוצאות המחקר, וטוענים כי החשש אינו מוצדק, ולמעשה במיצי פירות מצויים ערכים תזונתיים חיוניים לילדים, ועל כן לא כדאי להימנע מהם לחלוטין, אלא במקביל לעודד יותר לשתות מים.