מתכוני מרקים
מתכון למרק עדשים
קבלו מתכון להכנת מרק עדשים טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
- אודליהלמעקב
- כ"ז חשון התשע"ד||
מרק מעולה משאיר טעם של עוד.
מצרכים:
עדשים ירוקים או אדומים
תפוחי אדמה
בצל
שום
גזר
אופן ההכנה:
להרתיח סיר מים, להוסיף תפוחי אדמה קלופים וחתוכים
לחתיכות בינוניות, בצל, שיני שום ואפשר מעט גזר.
לברור עדשים מאבנים וחרקים, לאחר מכן
להכניס את העדשים למסננת ולשטוף אותם תחת ברז מים,
להוסיף את העדשים למרק, להוסיף 2 כפות אבקת מרק
ו- 2 - 3 כפות חוואיג מרק.
לאחר הרתיחה להנמיך את האש ולבשל עוד כ - 20 דק
עד שרואים שהעדשים ותפוחי האדמה יתרככו.לברך ולאכול לשובע, תיזהרו זה חם
ומשאיר טעם של עוד....
אפשר להוסיף שקדי מרק....
