כמה קלוריות יש בשניצל?

מי יכול לעמוד בריח של שניצלים מטוגנים טריים שיצאו כרגע מהמחבת? השניצלים הם מן המאכלים האהובים והמפנקים ביותר בארוחות הבשריות. עם זאת, יש לשניצלים שם רע, ובצדק, בכל מה שקשור לבריאות. השניצלים מכילים פירורי לחם והם כמובן גם מטוגנים, מה שהופך אותם לשמנים ולבעלי ערכים תזונתיים נמוכים יחסית לכמות הבשר שבתוכם.

קשה לדעת מדיוק כמה קלוריות מכיל שניצל אחד, משום שהכמות משתנה על פי גודלו של השניצל, עוביו, סוג פירורי הלחם והכמות שלהם, וכן הלאה. בכל זאת ננסה: 100 גר' שניצל מטוגן סטנדרטי מכילים כ-220 קלוריות. המשמעות בפועל – יחידה אחת של שניצל בגודל בינוני מכילה 150-200 קלוריות.