כמה קלוריות יש בבורקס?

מי שלא אוהב בורקס – שירים את היד. כן, בטוח שרובכם השארתם את היד למטה... בורקס הוא ללא ספק אחד מן המאכלים האהובים ביותר על הקהל הישראלי – וגם המשמינים ביותר. מה שהופך את הבורקס לכל כך משמין ועתיר קלוריות הוא בעיקר הבצק המרכיב אותו, שהוא לרוב בצק עלים בגרסה כזו או אחרת. המילויים – משתנים בין הסוגים השונים של הבורקס, ולכן גם קשה להגדיר כמות מדויקת של קלוריות לבורקס.

שני הסוגים הנפוצים ביותר של הבורקס הם בורקס תפוחי אדמה ובורקס גבינה. כמה קלוריות הם מכילים?

ובכן, בורקס תפוחי אדמה בינוני ממוצע מכיל כ-108 קלוריות. בורקס כזה שוקל כ-44 גר', ובחישוב מהיר, בורקס תפוחי אדמה מכיל כ-243 קלוריות ל-100 גר'.

בורקס גבינה ממוצע, לעומת זאת, מכיל כ-144 קלוריות. המשקל הממוצע של בורקס כזה הוא 50 גר', ולמעשה 100 גר' בורקס גבינה מכילים כ-288 קלוריות.