כמה קלוריות יש בסושי?

סושי, המאכל האקסקלוסיבי שהגיע אלינו מיפן, הפך להיות נפוץ ואהוב מאד על אנשים רבים. לא מעט אנשים חושבים שהיוקרה של הסושי גם הופכת אותו לדיאטטי ו"מותר" לאכילה. האמת היא – שזה לא ממש מדויק.

קשה למדוד בדיוק כמה קלוריות יש בסושי, משום שכידוע, ישנם עשרות סוגים של רולים, שמכילים סוגים שונים של דג, של אורז, של אצות ושל תוספות אחרות, ולכן לסושי ערך קלורי משתנה. ובכל זאת – רול סושי רגיל קטן מכיל כ-200 קלוריות. כן, שמעתם נכון. 2 רולים כאלה כבר שווים בכמות הקלוריות שלהם לארוחה בשרית מלאה...

אם הרול מכיל גם אבוקדו או תוספות שומניות אחרות, הוא יכול להכיל כ-500 קלוריות. ואם בחרתם דווקא ברול מטוגן – כמות הקלוריות קופצת, וברול אחד תכניסו לגופכם 900-1,200 קלוריות.

רול של סושי צמחוני מכיל 430-470 קלוריות.

כדאי לציין שרול של סושי מכיל פחות או יותר את כל אבות המזון, כך שהוא עדיין נחשב בריא – רק שמומלץ להסתפק ברול-שניים לארוחה, ולא יותר.