הישג מרשים בערבה: כך תוכלו ליהנות מפטל מתוק קיצי גם בחורף הקר

בשורה משמחת לחובבי פירות היער: חוקרים במחקר ופיתוח (מו"פ) ערבה תיכונית וצפונית הצליחו לטפח גם בחורף פטל קיצי מתוק. בעקבות ההישג המרשים ימנע מחסור בשווקי ישראל בחודשי החורף.

על מנת לאפשר את גידול פטל החורף בגירסה מתוקה יותר מהקיצית, החוקרים מנצלים את האקלים הייחודי השורר באזור הערבה, כשהם משתמשים במצע מנותק מהקרקע.

מעל 250 זנים של הפטל קיימים ברחבי העולם, ובערבה נבחנת האפשרות להרחיב ולגדל זנים נוספים.

בשיחה עם 'ישראל היום', אמר ראש המועצה האזורית ערבה תיכונה, אייל בלום, כי: "האפשרות לגדל פירות וירקות ייחודיים מחוץ לעונה הסטנדרטית, רק בערבה, הוא הישג נוסף של מו"פ ערבה תיכונה וצפונית ופוטנציאל כלכלי לחקלאי הערבה".

מהפטל המתוק חורפי ועוד גידולים חדשים תוכלו להתרשם (ואף לטעום) בט"ו בשבט, במסגרת התערוכה החקלאית הגדולה בישראל שתתקיים בחצבה.