באהבה מסין: בכפר סיני הצליחו לפתח אבטיח בצורת לב

אם במקרה ייצא לכם לבקר בסין הרחוקה, יכול להיות שכדאי לכם לבקר בעיירה צ'ו ג'ואו, במחוז חביי, שבצפון סין. תאמינו או לא, אבל החקלאים שם הצליחו לפתח גידול של אבטיחים – בצורות שונות ולא שגרתיות.

הצורה הכי אטרקטיבית כרגע בכפר היא אבטיח בצורת לב, אבל יש גם אבטיח בצורת ריבוע.

למרות המראה החריג, ודאי תתפלאו לגלות שלא מדובר בשיטת גידול גאונית ומורכבת שעומדת מאחורי הרעיון, אלא דווקא בפטנט פשוט: החקלאים בסך הכל צריכים לשים את האבטיחים בתבניות מיוחדות, בדיוק כשהפירות מתחילים להופיע – ואלה גדלים לתוך התבניות, ומקבלים את הצורה המבוקשת, בתוך שבועיים או שלושה.

מחירם של האבטיחים יקר יחסית, ואם אתם סקרנים לגבי הטעם – לדברי תיירים שהגיעו כדי לחזות בפלא מקרוב, נראה שלא מדובר באבטיחים הכי טעימים שהם אכלו...