האם מותר לתת מלח על גבי פולים או על גבי מלפפון?

אסור לתת מלח על גבי ירקות [שבת קח:], ולכן אסור לתת מלח על פולים או שעועית, אע"פ שהתבשלו בקליפתם. אמנם אם בישלו את הפולים עם מלח מבעוד יום, מותר לתת עליהם מלח בשבת [שו"ע שכא, ו, כה"ח].

האם מותר להכין סלט בשבת?

מותר לחתוך סלט אפילו לחתיכות דקות אם רוצה לאוכלו לאלתר. ואם מחתכו על מנת להניח חייב [חזו"ע עמ' רסה].

באדיבות הלכה יומית – אך טוב וחסד