מתכונים לחנוכה

מתכון ללביבות קישואים קלות במיוחד

לביבות טעימות וגם בריאות יותר מהרגיל, עם אפשרות גיוון: אפשר לטגן אותן כרגיל, או לאפות, לגרסה בריאה יותר

| כ"א כסלו התשע"ז |
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)
אא

מה צריך?

2 תפוחי אדמה

1 קישוא גדול

1 בצל בינוני

2 ביצים

2 כפות גדושות פירורי לחם

מלח, פלפל

לגרסה האפויה: 2 כפות שמן

 

איך מכינים?

מקלפים ומגרדים את הירקות. מערבבים אותם עם שאר החומרים לתערובת אחידה. יוצרים קציצות בידיים, וסוחטים מעט כל קציצה, כדי להוציא עודפי נוזלים.

לגרסה המטוגנת: מטגנים במעט שמן כ-2-3 דקות מכל צד, עד להזהבה.

לגרסה האפויה: מחממים מראש את התנור ל-200 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה, ומשמנים אותו מעט. מניחים את הקציצות בתבנית ומברישים במעט שמן נוסף. אופים כ-25 דקות, הופכים את הקציצות ואופים כרבע שעה נוספת, עד להזהבה מלאה של הלביבות.

רוצים עוד מתכונים לחנוכה? היכנסו למדור המיוחד שפתחנו עבורכם.

הנקראים ביותר
הידברות שופס

מעבר לסגולה - הרב אליהו עמר

55 לרכישה

מוצרים נוספים

רזי התזונה - להתנקות, להבריא, לרזות בקלות

ספר קהלת עם פירוש ’נזר חכמה’ של הרב זמיר כהן

יפה באמת

הפרשה בה נולדת

שבויות

התחושות שלי - חיים ולדר

לכל המוצרים