מתכון ללביבות קישואים קלות במיוחד

מה צריך?

2 תפוחי אדמה

1 קישוא גדול

1 בצל בינוני

2 ביצים

2 כפות גדושות פירורי לחם

מלח, פלפל

לגרסה האפויה: 2 כפות שמן

איך מכינים?

מקלפים ומגרדים את הירקות. מערבבים אותם עם שאר החומרים לתערובת אחידה. יוצרים קציצות בידיים, וסוחטים מעט כל קציצה, כדי להוציא עודפי נוזלים.

לגרסה המטוגנת: מטגנים במעט שמן כ-2-3 דקות מכל צד, עד להזהבה.

לגרסה האפויה: מחממים מראש את התנור ל-200 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה, ומשמנים אותו מעט. מניחים את הקציצות בתבנית ומברישים במעט שמן נוסף. אופים כ-25 דקות, הופכים את הקציצות ואופים כרבע שעה נוספת, עד להזהבה מלאה של הלביבות.

רוצים עוד מתכונים לחנוכה? היכנסו למדור המיוחד שפתחנו עבורכם.