לכבוד שבת קודש: הסוד שיגרום לפרחים שלכם להישאר רעננים כל השבוע

בוקר יום שישי בהיר, ריח חלות נישא מהמאפייה הקרובה, התורים משתרכים בחנויות, עמוסים באנשים שעורכים את הקנייה השבועית לכבוד שבת קודש (או משלימים מוצרים אחרונים), ובפינת הרחוב עומד מוכר הפרחים. זה לא תיאור של עיירה באירופה לפני 100 שנה, אלא תיאור עדכני של רחוב ירושלמי.

הזריזים מרוויחים את הזרים הרעננים והיפים ביותר

כן, גם היום עומדים מוכרי הפרחים - מי בפינת הרחוב ומי במרכזו - ומוכרים זרי פרחים לכבוד שבת. אצלנו, בשכונת גבעת שאול, אנשים ממש מחכים למוכר שמגיע מוקדם בבוקר. הזריזים מרוויחים את הזרים הרעננים והיפים ביותר, ואלו שנזכרים לעת מנחה קונים את הזרים האחרונים.

בכל פעם מחדש מרגש אותי לראות אברך עמוס בשקיות של חלות, בקבוקי יין, עוגות ו... זר פרחים מבצבץ מתוך שלל החבילות.

מרגש בכל פעם מחדש

עבורי, ההכנות לשבת קודש, מעבר לתבשילים הטעימים, ניקוי הבית ואפיית החלות, תמיד כוללות הכנת זר פרחים יפה לשולחן השבת. יש משהו בזר פרחים מעוצב שמוסיף צבע וחגיגיות לשולחן ומקפיץ את המראה. בשילוב עם חלות טריות, כוס קידוש, בקבוק יין וכלים יפים - זר הפרחים הופך לחלק בלתי נפרד מעיצוב השולחן.

שולחן שבת לא שלם בלעדיו - זר פרחים לכבוד שבת קודש

רוצים לשלב זר פרחים יפה בשולחן השבת שלכם כבר השבוע? 

הכנתי לכם מדריך שיסייע להכין זר פרחים יפה, ולשמור על הזר רענן מהשבת הקרובה ועד לשבת הבאה, בעזרת השם כמובן:

איך לשלב נכון על שולחן שבת?

זר פרחים יפה דורש מעט הכנה מראש, וההשקעה שווה את התוצאה. 

הכינו זר בגובה נמוך עד בינוני שלא יסתיר בין הסועדים, השתמשו בכלי זכוכית/קרמיקה פשוט ואלגנטי שישתלב יפה בצבעי העיצוב שלכם, ואם אין לכם כד השתמשו בכוס גבוהה מזכוכית שקופה. אם אתם רוצים לקחת את עיצוב שולחן השבת צעד אחד קדימה, שלבו 2-3 אגרטלים קטנים עם פרחים בודדים בתוכם.

גם כוס זכוכית פשוטה יכולה להתאים כתחליף לאגרטל פרחים

המדריך שישמור על הפרחים שלכם חיים (באמת)

חיתוך נכון

· הסירו את כל העטיפות והגומיות מהזר לפני הכנסת הפרחים למים. אם יש משהו שממש, אבל ממש קשה לי לראות - זה זר פרחים שמוכנס לכד מים עם כל הצלופן והנייר שעוטפים אותו.

· הפרידו גבעול גבעול

· חתכו את הגבעולים באלכסון לפני הכנסת הפרחים למים. כמה לחתוך? לפי גובה הכד שלכם.

חתכו את החלק התחתון של הגבעולים באלכסון

· קניתם את הפרחים ביום חמישי? החליפו בכד מים לפני שבת.

· הסירו עלים באזור הגבעולים שנמצאים בתוך המים - זה מאריך את חיי הפרחים משמעותית.

· אל תניחו את כד הפרחים ליד פלטה, נרות חמים או שמש ישירה.

· בחרו פרחים עמידים יחסית:
חרציות, ליזיאנטוס, ציפורן, אקליפטוס.

· אם קניתם ורדים, וודאו עם המוכר שהקוצים הוסרו לפני כן. אם לא, עבדו עם כפפות והרבה זהירות.

· אם יש לכם ספק לגבי הטיפול בפרח מסוים - שאלו את המוכר. בדרך כלל הוא ידע את התשובה.

· במהלך השבוע החליפו מים לפרחים וקטמו עוד פעם או פעמיים את הגבעולים.

ומה אומרים המקורות?

ההלכה מדגישה את כבוד השבת - סידור הבית והשולחן באופן מכובד ונעים (שולחן ערוך, אורח חיים סימן רס״ב).
לצד זאת, במנהגי ישראל מוזכר קישוט הבית בצמחים ופרחים לכבוד מועדים (כגון ב"מטה משה"), ומהם התפתח גם השימוש בפרחים כחלק מהאווירה החגיגית של שבת.

לכבוד שבת קודש - שולחן שבת מהודר עם זר פרחים

המנהג היפה של קניית פרחים לכבוד שבת הפך להיות חלק מסימני ההיכר של ההכנות ליום הקדוש. בעיני יש משהו קסום בכך שאנחנו מוסיפים טבע לשולחן לפני השבת. צבעי הפרחים, הריח והאופי שהם מביאים איתם - ילוו אתכם כל השבת ויוסיפו יופי מיוחד לשבת כולה.