מעניין
שיא מתוק: רכבת שוקולד באורך 55 מטרים נכנסה לשיאי גינס
שוקולטייר ממלטה יצר יצירת אמנות מרהיבה שהפכה לשיא עולמי חדש, ונחשפה באיטליה לעיני מאות מבקרים
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם כ"ט ניסן התשפ"ו

שוקולטייר ממלטה בשם אנדרו פארוג'יה הצליח להדהים את עולם הקונדיטוריה והאמנות הקולינרית, כאשר יצר את פסל השוקולד הארוך ביותר בעולם: רכבת שוקולד באורך עצום של יותר מ־55 מטרים, שהורכבה ממנוע קיטור עתיק ו־22 קרונות שוקולד גדולים ומדויקים להפליא.
היצירה המיוחדת הוצגה בעיר מילאנו שבאיטליה לאחר חודשי עבודה ארוכים במיוחד, שכללו תכנון קפדני ודיוק אובססיבי על כל פרט. לפי הדיווחים, תהליך התכנון של הפרויקט נמשך כשנה שלמה. "התחלנו ביצירת דגמים מחימר, כדי שכל חלק ברכבת יהיה מדויק לפני שנעבור לשוקולד האמיתי", מסביר פארוג'יה. לדבריו, נדרשו 5,000 חלקי שוקולד בודדים שפוסלו בעבודת יד בעיר ברגמו, ורק אז נארזו בקפידה ונשלחו לצוות הסטודנטים שלו, שעמל על הרכבת הרכבת במשך ימים ארוכים. "מדובר באחד הפרויקטים המורכבים שביצעתי אי פעם", אמר פארוג'יה. "כל קרון דרש עבודה מדויקת במיוחד, כולל עשרות גלגלים מפוסלים ופרטים קטנים, וקטר וינטג' אמיתי".
פארוג'יה, שכבר מחזיק בכמה שיאי גינס בעבר, סיפר כי מטרתו הייתה להשאיר חותם משמעותי גם הפעם עבור האקדמיה שבה הוא מלמד במלטה. לטענתו, העבודה על פרויקט כזה היא לא רק עניין של קונדיטוריה, אלא שילוב בין אמנות, הנדסה ותשוקה אמיתית ליצירה. השבוע אישרה ועדת האישורים של שיאי גינס (Guinness World Records) את השיא החדש שלו: פסל השוקולד הארוך ביותר בעולם, שעומד על אורך של 55.27 מטרים – אורך הגדול יותר ממגרש שחייה אולימפי, וכמעט זהה למוטת הכנפיים של מטוס נוסעים מסוג בואינג 747.
אך למרות ההתרגשות הגדולה, היצירה לא נועדה להישמר לאורך זמן.
לאחר שנחשפה במשך שבועות בתנאי חוץ, השוקולד החל לאבד מאיכותו והפסל חדל מלהיות אכיל. לאחר סיום אירועי התצוגה, פארוג'יה הסביר כי חלקים מהרכבת יותכו מחדש לצורכי הדרכה, וחלקים אחרים יינתנו כמזון לבעלי חיים שאוהבים ויכולים לאכול שוקולד.




