חם ברשת
גסטרואנטרולוג מומחה: מדוע לא כדאי לאכול בננה בשלה מדי?
לא כל מה שטבעי הוא בהכרח בריא: גסטרואנטרולוג חושף אילו פירות עלולים להזיק לעיכול ולסוכר בדם, ומדוע כדאי לבחור בהם בזהירות
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם י"א אלול התשפ"ה

אם אתם חושבים שכל פרי הוא תמיד בחירה טובה עבור הבריאות שלכם, תחשבו שוב.
ד"ר סאוראב סת'י, גסטרואנטרולוג אמריקאי ותיק עם יותר ממיליון עוקבים ברשתות החברתיות, נוהג לשבור מיתוסים נפוצים על פירות, ומסביר מהי הבעייתיות של כל פרי בהקשר של בריאות מערכת העיכול.
באחד הסרטונים האחרונים שלו הסביר ד"ר סת'י כי בננה זה אמנם פרי בריא, אך לא כשהיא בשלה מדי. "ככל שהבננה רכה ומתרככת, היא מפרקת את העמילן שלה לסוכר פשוט, מה שמוביל לעלייה חדה ברמות הסוכר בדם", הוא מסביר. לדבריו, בננה היא הרסנית למעי מסיבה נוספת: "אם אתם נמנים על אנשי המעי הרגיש או הרגיז, בננה היא פצצה מתקתקת בשבילכם. היא גורמת לנפיחות, כאבים והחרפת סימפטומים של בעיות במעי".
עוד ממשיך ד"ר סת'י ואומר כי גם ענבים נחשבים ל'מלכודת סוכר' שכדאי להיזהר ממנה. "קל לנו לנשנש קערה של ענבים מתוקים, במיוחד כשהם ללא חרצנים", הוא מסביר. "אבל מה שקורה בפועל אחרי אכילת ענבים הוא שהגוף סופג בבת אחת כמות גבוהה של סוכר, ומקבל מזה 'שוק' שמביא אותו לנפיחות וגזים".
אז האם נכון להפסיק לאכול פירות? לא ולא.
"אין כל רע לאכול פירות שמתאימים ולא עושים בעיות במערכת העיכול, כמו תפוזים, אוכמניות, קיווי ופירות יער. הכירו את הפירות הבעייתיים שגורמים להקפצה של הסוכר או הכבדה על מערכת העיכול, והימנעו מהם כדי להרגיש נפלא", הוא מסכם.




