שפית שברה שיא גינס: עמדה במטבח במשך 100 שעות ללא הפסקה

שפית ניגרית בשם הילדה באסי שברה את שיא גינס לבישול רצוף וללא הפסקה, לאחר שעמדה במטבח ובישלה במשך 100 שעות בישול ברציפות בתוך 4 ימים.

באסי סיפרה כי הסיבה לכך שהחליטה לנסות ולשבור את שיא גינס בבישול רצוף היא "על מנת לשים את המטבח הניגרי על המפה, ולעורר נשים אפריקאיות צעירות לרדוף אחרי החלומות שלהן. החלטתי גם לשבור את השיא הזה כדי באמת לדחוף את הגבולות שלי, ולבדוק את היכולות שלי".

במהלך המאמץ לשבירת השיא בישלה באסי בעיקר מנות ניגריות מסורתיות, הכוללות אורז ופסטה, וגם "אקארה" – אוכל רחוב פופולרי בניגריה, המורכב ממחית של שעועית מטוגנת בשמן עמוק.

לאחר שסיימה את האתגר ושברה את שיא גינס, הוזמנו אזרחים ניגרים להגיע ולטעום את המטעמים שהכינה באסי, ולחגוג יחד איתה את שבירת השיא.

המבצע לשבירת השיא החל ביום חמישי 11 במאי וסיימה אותו ביום שני 15 במאי, במהלכו בישלה באסי 100 סירי אוכל גדולים.

במהלך 4 ימים העבודה, הקציבה השפית הניגרית לעצמה על כל שעת עבודה – 5 דקות הפסקה למנוחה או שירותים.

אנשי ספר השיאים של גינס קבעו, בסופו של התהליך, את השיא של באסי על 93 שעות ועוד 11 דקות, לאחר שלטענתם היא חרגה מ-5 דקות ההפסקה באחד המקרים, ובעקבות כך ניכו מהשיא שלה 7 שעות.

במהלך ההפסקות זכתה באסי לטיפולים קצרים שכללו קומפרסים קרים על ראשה, עיסוי לרגליים ובדיקה של רופא צמוד שליווה אותה לאורך האתגר.

שיא גינס הקודם בבישול רצוף עמד על 87 שעות ו-45 דקות, אותו קבעה השפית ההודית לאטה טונדון בשנת 2019.