החל ממחר: כמה יעלה ליטר חלב וכמה גבינה צהובה?

מחירי מוצרי החלב המפוקחים יעלו החל ממחר (חמישי) יותר. ליטר חלב 3% בקרטון יעלה 6.81 שקל ולא 6.75 שקל, אבל בחלק מהמוצרים האחרים ההפרש יהיה גבוה יותר. מחירי החלב ומוצרי הגבינות עלו בחודשים האחרונים, יחד עם שאר מחירי המזון – מ שמשתקף היטב בעליית המדד החודשי. זה משפיע לא רק על המחירים שאנחנו משלמים, אלא גם על המשכנתא שלנו, שמושפעת מעליית המדד.

אז בכמה יתייקרו המוצרים? גבינה חצי קשה עמק 28% במשקל תעלה 48.95 שקל ולא 48.5 שקל. מחיר גבינה לבנה 5% שומן יהיה 5.43 שקל ולא 5.38 שקל. מחיר שמנת מתוקה 38% שומן יהיה 7.7 שקל ולא 7.6.

בחודש שעבר היה אמור להיכנס לתוקף צו לפיו למחלבות מגיעה עלייה של  16% במחירים של החלב המפוקח. הסיבה היא עליית מחיר החלב הגולמי. העלייה באה לידי ביטוי בעקבות הסכם בין משרד האוצר למחלבות. לפני כניסת הצו לתוקפו במשרד האוצר הוחלט כי זאת תהיה עלייה גבוהה מדי משום שמחיר קרטון אחד של חלב יהיה מעל 7 שקל.

כדי שמחיר קרטון החלב יהיה נמוך יותר, במשרד האוצר החליטו שמחירי מוצרי החלב המפוקחים יעלו ב-9.28%.