מתכוני מרקים

מרק אפונה שווה במיוחד לחורף הסגרירי

זה אולי אחד המתכונים הכי טעימים למרק אפונה סמיך ומשביע, שנתקלנו בהם ברשת

שתף במייל
| י"ט כסלו התשפ"ב |
whatsapp
אא

אתם אוהבים מרקים? אם מרק אפונה הוא הפייבורייט שלכם כמו שלנו, אתם מוזמנים לנסות את המתכון המדהים, הטעים והמשביע הזה - במינימום מאמץ.

הרכיבים שתצטרכו למרק:

אפונה יבשה

2 תפוחי אדמה - חתוכים לקוביות

בטטה - חתוכה לקוביות

3 תפוח אדמה ירושלמי - קלוף וחתוך לקוביות

בצל קצוץ

שמן זית

תבלינים: פלפל שחור, כורכום, כמון ומלח - לפי הטעם. 

 

אופן ההכנה:

ראשית נתחיל עם טיגון הבצל עד להזהבה. 

לאחר מכן נוסיף את יתר החומרים - אפונה יבשה, תפוחי אדמה, בטטה, ותפוח אדמה ירושלמי. 

לסיר הזה נכנס תיבול מדהים שמורכב ממעט שמן זית, פלפל שחור, כורכום, כמון ומעט מלח, לפי הטעם. 

בשלו את המרק במשך כשעה או עד לריכוך מלא של הירקות והאפונה. אם אתם אוהבים אותו סמיך מאוד אתם יכולים לטחון הכל בעזרת מוט בלנדר ידני, ואפשר גם להשאיר את תפוחי האדמה במרקם גס. 

בתיאבון. 

הידברות שופס

האדם במעגל השנה - הרב זמיר כהן

89לרכישה

מוצרים נוספים

ערכת משחקי חנוכה לילדים

חנוכייה עם בית זכוכית כריות כסף וזהב

סט מהודר מקריסטל לשבת קודש

ילקוט יוסף - חנוכה

שולחן מהודר להנחת חנוכייה

אלי לומד על החגים - חנוכה

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה