אוהבי הבייגלה - מה דעתכם על אחד בן 250 שנה?

סערה אחזה השבוע את המחוז המזרחי של בוואריה שבגרמניה, כאשר כעך בן 250 שנה התגלה על ידי ארכאולוגים שעבדו באותה עת, באתר חפירות בעיר רגנבסבורג.

לפי הזוויות, המיקום והמראה בהם התגלה, ההערכה היא שמדובר בכעך שנשרף וכתוצאה מכך, הושלך לפח.

אך זה לא היה הדבר היחידי שהושלך: בזירה נמצאו אף שרידי לחמנייה וקרואסון מפוחמים, שככל הנראה שרדו במקום מאז המאה ה-18. אז מהו טעמו של כעך בן 250 שנה? ובכן, לדברי מומחים אחדים שטעמו אותו, מסתבר שהטעם דווקא לא השתנה, ומזכיר עד למאוד טעמו של כעך טרי בן זמננו.

כעך (בייגלה) טרי בן זמננו

הממצא הארכיאולוגי שנמצא השבוע בגרמניה: כעך בן 250 שנה

שרידי קרואסון שנמצאו גם הם בזירה

שרידי לחמניה מפוחמים שנמצאו במקביל לקרואסון ולכעך - כולם בני 250 שנה