תרבחו ותסעדו: מתכון קליל ומפתה למופלטה

המצרכים:

קילו קמח מנופה

כף מלח

כפית שמרים יבשים

25 גרם מרגרינה

3 כוסות מים פושרים (להוסיף תוך כדי ערבוב החומרים)

כף סוכר

(צילום אילוסטרציה: shutterstock)

אופן ההכנה:

1. הכניסו את כל החומרים למיקסר, ולושו כחמש דקות. 

2. חלקו את הבצק שהתקבל לכדורים קטנים (כ-40 במספר)

3. טבלו כל כדור בשמן, ומרחו בשמן את כל צדדיו.

4. הניחו את הכדורים במגש למנוחה של חצי שעה. 

5. בידיים משומנות, התחילו 'לפתוח' כל כדור ולהניחו על מחבת. 

6. כשהמופלטה מוכנה, הניחו עליה מופלטה נוספת והפכו. 

7. יש להפוך באופן כזה את כל הכדורים, עד שמתקבלת ערימת מופלטות. 

בתיאבון!

רוצים לדעת כמה קלוריות יש במופלטה? לחצו כאן.