חלות

בדורנו הכול זמין, ובשפע. אם בעבר כל אישה הייתה מוכרחה לאפות בעצמה חלות ואף את הלחם היומי, הרי שהיום נוכל להשיג חלות לשבת בכל פינה, בשפע ובמגוון. אז למה בעצם נדרשת הפרשת חלה?