קטיף

לוחמי גדוד 50 של הנח"ל יצאו להפוגה מהלחימה ברצועת עזה והלכו לסייע בהתנדבות לחקלאות בעוטף: "אם אפשר לעזור, למה לא?"

ראיתם פעם איך מקלפים ואוכלים סברס, היישר מהשיח? אם לא, זו ההזדמנות

בעזרת המכשור ניתן לקטוף את הכרוב וגם להפריד ממנו את העלים החיצוניים מבלי לפגוע בירק עצמו. צפו

הכלי הייחודי חוסך את הטיפוס על גבי העץ, ומשיג את התוצאה הרצויה. צפו

החלקאים הסינים היצירתיים לא אוהבים לעבוד קשה, ופיתחו שיטות קלות לקטוף את הפירות הללו, שמאוד דומים לתמרים

מחפשים רעיונות מגניבים במיוחד להגשה של פירות וירקות? כך תהפכו את האבטיח לקערת הגשה יפה

בצד אחד נכנסת הדלעת ובצד השני יוצאים הגרעינים. אפשר להתחיל לאכול

לכל אוהבי התמרים - הצצה לתהליך קטיף ומיון תמרים באחד המפעלים הגדולים בעולם. צפו

עומס חום וטמפרטורות מעל 40 מעלות גורמות לנזק בענפי החקלאות. ענף הפירות עדיין מתמודד עם נזקי החורף האחרון ועלול להיפגע עוד יותר עקב גלי החום. כמו כן, גם ענף מגדלי העופות נמצא בסכנה: "במצב של עומס חום כבד, הטמפרטורה בבתי האימון עלולה לעבור את ה-33 מעלות צלסיוס, סביבה שמהווה סיכון ממשי לבריאות העופות ואף עשויה להיות קטלנית"

הצצה לתהליך המרתק של הכנת רסק עגבניות וקטשופ מרגע הקצירה, המיון, העיבוד במכונות מיוחדות ועד לאריזה. צפו