ספוג
פרשת וירא: טיפול בגינות נוי בשנת שמיטה
עצים ששורשיהם ארוכים ועמוקים יסתפקו כל ימי הקיץ במי הגשמים הספוגים בעומק הקרקע. לעומתם צמחים בעלי שרשים קצרים, לא יחזיקו מעמד משך הקיץ הארוך ללא תוספת מים
מתכון בריא: פאי משמשים עשיר
מעניינת ומושקעת, אך לא מסובכת! בצק פאי פריך ועדין, שכבת משמשים רכה וריחנית ומילוי ספוגי-קצפי להשלמת המראה והטעם. מאת חוי לב, יועצת תזונה ובישול בריא
מסכת בבא מציעא: דף מ"ב
בדף זה נלמד מהם הגדרים של שמירה נאותה ואלו מקרים הוא מתחייב, ומהו המקום הטוב ביותר לשמירת הכסף, ומה צריך לעשות כדי שתשרה הברכה ומה הדין במי שקנה שור בלא שיניים, נבאר מי צריך לספוג את הנזק.
מידת הענווה - פרשת במדבר - הרב יוסף בן פורת
צריך האדם לעמול גם על מידות גדולות ולא רק על מידות קטנות ולהיות כנה עם עצמו ולדעת איפה הוא נמצא, וכגודל ההתקרבות למידת הענווה כך הוא מתחיל לספוג תורה ונפקחות עינו לראות את הדברים.
פרשת תולדות - עשיו ויעקב - הרב יוסף בן פורת
שני תאומים מבטן אחת יצאו, ובביתם של הורים צדיקים התחנכו, ו`על ברכיו` של הסבא אברהם אבינו גדלו. האחד – עשיו - יצא `איש ציד`, רע מעללים, שנוא על המקום ועל הבריות. השני – יעקב – `איש תם`, יושב אהל, אוהב ספר, דבוק באלקים וגומל חסדים. הבחירה בידי האדם היא תמיד! יכול האדם להתחנך בסביבה שכל כולה ספוגה ביראת שמים ולפרוק כל עול ולהיפך לרשע ברשעים. יכול הוא להתחנך בסביבה של רשעים ולהיפך לצדיק. הנהגתו של יעקב היא `אמת ואמונה`. אבל, למרות זאת, כשיש ציווי אלוקי שנאמר לנביאה – רבקה – שצריך הוא לקבל את הברכות בדרך של מרמה, מתברר, שהוא מסוגל ויודע לעשות זאת היטב. עולמו של עשיו כולו צביעות ואחיזת עיניים. רוצה לרקוד על `שתי החתונות`. להתהולל בכל מקום ובכל זמן, כרשע גמור ולקבל את ברכות אביו כצדיק גמור. שתי דמויות מייצגות את המאבק הנצחי בין טוב לרע. הרצאתו של הרב יוסף בן-פורת.
שיעור כזית – לפי נפח או לפי משקל? - הרב זמיר כהן
השיעור השבועי לאברכים מפי הרה"ג הרב זמיר כהן שליט"א רב ודומ"צ שכונת אתרוג בביתר עלית השיעור נמסר מידי יום א בשעה 21:00 בביהמ"ד "נזר שלום" רחוב רבי יוסף קארו 11 ביתר עלית. שיעור 1: שיעור כזית האם משערים לפי נפח או לפי משקל? האם יש למעך עוגה ספוגית או לשערה כפי שהיא? חלק שני: שלום בית (לאחר 32 דקות מתחילת השיעור) על פי יסוד נפלא העולה מדברי רבי חייא ביבמות פג ע"א.
מתכון לפילה פורל על מצע פולנטה עשירה עם קונפי שום, עגבניות שרי
מנה עשירה, חגיגית ומנחמת. תבשיל של פולנטה סמיכה ועשירה בטעם ומעליה דג פורל מעודן צלוי מושלם. אני אוהב להגיש את המנה עם קונפי שום ועגבניות. קונפי היא שיטת בישול בשמן שבה מבשלים את המרכיבים מכוסים בשמן בטמפרטורה נמוכה ללא רתיחה, מה שגורם להם להתרכך ולספוג את הטעמים. אני שומר את השמן הזה וגם לאחר שאוכלים את העגבניות והשום אפשר להשתמש בו לכל מטרה. הוא מלא בטעמים וישדרג כל מאכל
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה