ההנחיות החדשות של ארגון הבריאות: הסוף לשומן טראנס במזון
ארגון הבריאות העולמי קורא להסיר לחלוטין שימוש בשומן טראנס בכל מוצרי המזון לא יאוחר משנת 2023. להערכת הארגון, בעקבות החלטה זו יימנעו כחצי מיליון מקרי תמותה המתרחשים בשנה כתוצאה ממחלות לב וכלי דם
ארגון הבריאות העולמי קורא להסיר לחלוטין שימוש בשומן טראנס בכל מוצרי המזון לא יאוחר משנת 2023. להערכת הארגון, בעקבות החלטה זו יימנעו כחצי מיליון מקרי תמותה המתרחשים בשנה כתוצאה ממחלות לב וכלי דם
על פי הרשות האירופאית לבטיחות המזון (EFSA), נמצא כי צריכת אקרילאמיד, תרכובת כימית המתפתחת במזונות עמילניים בשעה שהם מבושלים בטמפ' גבוהה, עלולה להעלות את הסיכון לחלות בסרטן אצל בני האדם, בעיקר בקרב ילדים
כשרעבים מתגברים על כל המכשולים. צפו
מחקר מעלה נתונים מרתקים: ביכולתן של הנמלים לדייק את כמויות המזון שעליהן ללקט לצרכי הקן כולו, מבלי לדעת כלל מה מידת הרעב המצויה במושבה – כיצד הדבר ייתכן? הבריאה מפתיעה בנפלאותיה
בשכונת שמואל הנביא בירושלים נסגר למשך 3 ימים עורק תנועה מרכזי. הסיבה: חלוקת מזון ל-12 אלף משפחות לכבוד החג, והכל – בחינם. צפו
12 אלף משפחות יוכלו לחגוג כראוי את ליל הסדר, בזכות מזון שנתרם להן סמוך למאה שערים: "נתנו את הבשר הכי טוב". צפו בכתבתו של אוריה אלקיים
לקראת הפסח מסייעת הידברות בסלי מזון עבור קמחא דפסחא למאות אנשים. צפו באישה שנעזרה, והצטרפו גם אתם לעוזרים. חייגו עכשיו: 073-222-1212
כשליש מהיקף ייצור המזון בארץ בשנת 2017 נזרק לפח, כאשר מנגד 1.75 מיליון אזרחים נזקקים לסיוע בצריכת מזון. מה הם הגורמים לאבדן מזון בהיקף כה רחב, וכיצד ניתן לעודד את הצלת המזון בישראל? כל הפרטים בפנים
מאז שהורדו מחירי המזון בארצות הברית, האמריקאים לא מפסיקים להשמין. מדוע זה קורה והאם התכנית של משרד האוצר להוזלת מחירי המזון נכונה עבור הציבור בישראל? צפו בכתבה
כשמדברים על סוגי מזון, רובנו שמים לב כי הגוף שלנו מגיב בצורה קצת חריפה למאכלים כגון עמבה, חילבה ואפילו ירקות כמו גזר וסלק. יתירה מכך, סוגי מזון מסוימים עשויים להיות קטלניים ממש עבור אנשים ספציפיים, באם מפריזים בצריכתם
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה