הכשרת בשר

מוצרים מעובדים – כמו נקניקים, פסטרמה ונקניקיות – הוכחו כבעייתיים במיוחד. אבל מה עם השאר? מחקר חדש מגלה מה כדאי לכם להכניס לגוף ומה לא

למה לא כדאי לחתוך בשר באמצע צלייה כדי לראות אם הוא מוכן? זו התשובה של השפים, וגם: שלוש שיטות חלופיות לעשות זאת נכון

האם מותר לאכול בשר קודשי קודשים על גגות שבעזרה? התחברו למסלול הדף היומי עם שיעורו של הרב אלי סטפנסקי

קליפתה ורודה ובוהקת, בשר הפרי מבפנים לבן או אדמדם, מלא בגרעינים קטנים, ומזכיר במרקם ובטעם שילוב בין קיווי לאבטיח. על הפרי האקזוטי שכדאי לכם לנסות