לגזור ולשמור: איך הופכים עוף יבש לעסיסי כמו במסעדת שף?
הסוד לעוף עסיסי הוא לא רק בנתח, אלא במה שעושים איתו: תמלחת, חום נכון, מנוחה לפני ההגשה ועוד, ותקבלו ביס שהופך לרך, נימוח ומלא בטעם.
הסוד לעוף עסיסי הוא לא רק בנתח, אלא במה שעושים איתו: תמלחת, חום נכון, מנוחה לפני ההגשה ועוד, ותקבלו ביס שהופך לרך, נימוח ומלא בטעם.
"זה היה קשה, אבל פתאום גיליתי שאני יכול לקחת את הניסיון הזה ולעוף גבוה": הרב אליהו חייאיב במסר מחזק מתוך ההתמודדות האישית שעבר
גל חום חסר תקדים פקד השבוע את אירופה וגרם למותם של ארבעה בני אדם, לשריפות ענק ולפינוי של מאות תושבים. בשוויץ הושבת כור גרעיני, בשל התחממות מי נהר המשמשים לקירור
החום עולה, הילדים אוכלים ארטיקים בסלון, ואתם רק חולמים על חופשה רגועה מול הגלים? למה שלא תביאו את הים אליכם הביתה? עיצוב כחול לבן (וקצת חום זהוב)
שלושה בני אדם אושפזו לאחר שננשכו בידי עכביש מסוג ארסן חום. הרופאים מזהירים מהסכנה הנשקפת מהארס, במיוחד בעונות המעבר
פעם שרתי "שבת בבוקר, יום יפה" בלי לחשוב. היום, כאמא שומרת שבת שחזרה בתשובה, אני רואה בו מסר חינוכי חסר, ומבקשת לחנך אחרת. כי שבת זה לא יום רגיל, זה יום שבו הנשמה שלי עפה גבוה עם ה'בלון' הרוחני שנקנה ביום הזה
בשעה טובה עברתם לדירה חדשה. אולי זו דירת קבלן שזה עתה נמסרה, אולי דירה שכורה שאין בה הרבה חופש לעשיית שינויים. עם כמה טריקים פשוטים של הום סטיילינג, הדירה שלכם יכולה להפוך לבית מלא חום ונשמה
הידעתם? בערך שליש מהילדים מפתחים הרגלים של שימוש כפייתי בטלפונים חכמים, רשתות חברתיות או משחקים. מחקר מצא: הם סובלים מסיכון גבוה פי 2 עד 3 למחשבות אובדניות