האם צריך לייחד משחיז סכינים לבשרי חלבי ופרווה?

שלום רב,

אפשר להשחיז סכינים של בשר וחלב ופרווה באותו משחיז אם הכל יבש, על אף שהם מתחממים, כי אין בליעה יוצאת מכלי אל כלי בלי רוטב, אבל אם מלחלחים אותם בהרבה מים בשעת ההשחזה, יש להימנע.

מקורות: שו"ת שבט הקהתי חלק ד' (סימן קצב).

בברכה,

הלל מאירס