האם מותר לערות מים חמים על גבי בורגול בשבת?

שלום רב,

עד כמה שידוע הבורגול עובר תהליך בישול במפעל, ואם כן יהיה מותר לערות עליו מים מהמיחם.

מקורות: על פי הנפסק בשלחן ערוך (סימן שיח סעיף ד) שדבר שנתבשל כבר והוא יבש מותר לשרותו בחמין בשבת. וכתב המשנה ברורה (ס"ק לג) שמותר לשרותו אפילו בכלי ראשון רותח. אבל לא יתנו לכלי ראשון שעומד על גבי האש. ע"ש. ואף על פי שעל ידי עירוי המים מכשיר את הבורגול לאכילה, אין לחוש, כי להלכה נוקטים שאין איסור מכה בפטיש באוכלין, ראה ביאור הלכה (סימן שיח סעיף ד, ד"ה והדחתן) ושו"ת יביע אומר חלק י"א (חלק אורח חיים סימן לג).

בברכה,

הלל מאירס