מה מברכים על מצה לאחר חג הפסח?

שלום רב,
 
מנהג האשכנזים לברך המוציא (שו"ת ציץ אליעזר חלק י"א סימן יט, ושו"ת תשובות והנהגות חלק ג' סימן עג).

ומנהג הספרדים לברך מזונות. והחרדים לדבר ה' נוהגים לאכול את המצה בשאר ימות השנה בתוך הסעודה, או לקבוע על זה סעודה (חזון עובדיה ברכות עמוד סא).
 
בברכה,
 
הלל מאירס