הלכות ומנהגים
בשר וחלב מיקסר
- י"ז שבט התשע"ז
שאלה
האם מותר להשתמש במיקסר (עם מקצף וכו') להכנת עוגות חלביות (חומרי הגלם קרים כגון חלב, שמנת) מבלי שהמקסר יהפוך לחלבי? אלא ישאר פרווה לחלוטין?
תשובה
שלום וברכה
אפשרי.
יש להקפיד לשטוף היטיב לאחר השימוש החלבי את המיקסר במים קרים ולא במים חמים.
בברכה,
בנימין שמואלי
מתחזקים ומתחזקות, רוצים להתייעץ עם רבני הידברות? שלחו מייל אל tamir@htv.co.il או מלאו פרטים כאן, ונחזור אליכם בהקדם >>