שבת-שאלות...

כבוד הרב שלום רב, אני התחזקתי והתחלתי לשמור שבת ב"ה. ומכיוון שאני שומרת שבת היחידה בבית ואין לי דוגמא אבקש לשאול אותך כמה שאלות: אני מעדות המזרח 1)האם אוכל להתקלח בשבת? אפילו במים קרים..הבנתי שלעדות המזרח אפשרי.. האם אני יכולה בנוסף לחפוף את הראש יחד עם זה.? 2)הבנתי שבשביל להנצל ממלחמת גוג ומגוג צריך לאכול 3 ארוחות בשבת. אני אוכלת 3 ארוחות בשבת..האם אחרי כל ארוחה אני צריכה לברך ברכת המזון כדי שזה יחשב לי כארוחה ? 3) באם ארוחת מלווה מלכה באה במוצאי שבת לאחר ההבדלה שאני עושה ? והאם גם אחר כך אצטרך לקרוא ברכת המזון? הבנתי גם שהארוחות צריכות להיות לחם?? אז אני יכולה לאכול רק פרוסה קטנה או משהו כזה וזה עדיין יחשב לי לארוחה??? כי יותר מדי אוכל זה מעיק:) על אף שאני עושה ארוחות קטנות.. 4) שאני קוראת קריאת שמה, יש קטע בהתחלה שהולך כך : ´הרני ממליכו על כל אבר ואבר גיד וגיד מרמ´ח אברים...´ אני אישה והבנתי שלא אומרים רמ´ח אברים כי לאישה יש עוד שלוש או ארבע אברים יותר משל גבר...אז מה אומרים במקום?? תודה רבה לך כבוד הרב על ההתייחסות:) אורטל