מתכונים לפורים

מתכון לפורים: עוגת פרג מיוחדת לפורים

לא רק אזני המן צריכות ליהנות ממילוי פרג! העוגה הזו מתאימה במיוחד למשלוחי מנות פורימיים, בזכות החיתוך הנאה שלה

| כ"ה שבט התשע"ז |
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)
אא

מה צריך?

4 כוסות קמח

2 כפיות אבקת אפייה

1/2 כוס סוכר

1/2 כוס חלב

200 גר' חמאה קרה

 

למילוי:

ממרח פרג

 

איך מכינים?

חותכים את החמאה לקוביות קטנות. מערבבים את כל חומרי הבצק יחד ולשים היטב עד שנוצר בצק אחיד.

מחלקים את הבצק ל-6 כדורים. מרדדים כל כדור לעלה עבה יחסית. מורחים את ממרח הפרג על כל העלה, ומגלגלים לרולדה.

מסמנים מספר חתכים בבצק מלמעלה.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, במשך כרבע שעה, עד שהחלק התחתון של העוגה מזהיב.

אחרי שהעוגה מצטננת, פורסים אותה לפרוסות אחידות. אפשר לבזוק לפני כן אבקת סוכר לקישוט.


דרגו את המאמר - ותעזרו לקידומו בגוגל:

ממוצע 4.5 (91 מדרגים)
הנקראים ביותר
הידברות שופס

סט ארכיאולוגיה תנ"כית - הרב זמיר כהן

319לרכישה

מוצרים נוספים

המדריך המלא לחינוך ילדים - הרב זמיר כהן

בוסר המלאכים - ארגז כלים להורי המתבגר - הרב דן טיומקין

רזי התזונה - להתנקות, להבריא, לרזות בקלות

תיק מהודר עם ידית לטלית ותפילין

נטלה מהודרת "עיטורים"

ערכה מהודרת להבדלה

לכל המוצרים