מתכונים לט"ו בשבט

מתכון לט"ו בשבט: עוגת אפרסקים עשירה וטעימה

עוגה פירותית, עשירה ונהדרת, מתאימה במיוחד לט"ו בשבט, שבו אנו מברכים ובמקשים על הפירות

| ט' שבט התשע"ז |
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)
אא

מה צריך?

3 כוסות קמח רגיל

1 כפית מלח

1 כפית סודה לשתיה

2 כוסות סוכר

2 שקיות סוכר וניל

1 כפית קינמון

3 ביצים שלמות

1 1/2 כוסות שמן

1 קופסת שימורים גדולה של פלחי אפרסקים (כ-800 גר')

 

איך מכינים?

מערבבים היטב את כל חומרי העוגה – מלבד האפרסקים. מתוך קופסת השימורים שופכים מעט מיץ אל התערובת, כדי לרכך אותה. חותכים את האפרסקים המשומרים לקוביות קטנות, מוסיפים לעיסה ומערבבים היטב.

אופים בתבנית גדולה כ-70 דקות.

חשוב: אם לא מתכננים לאכול את כל העוגה בתוך יום או יומיים, כדאי לשמור אותה במקרר, כדי למנוע היווצרות של עובש.


דרגו את המאמר - ותעזרו לקידומו בגוגל:

ממוצע 4 (75 מדרגים)
הנקראים ביותר
הידברות שופס

חומש אור החיים עם ביאור אור לעיניים

320לרכישה

מוצרים נוספים

כמים ליבך - הרבנית ימימה מזרחי

המדריך המלא לחינוך ילדים - הרב זמיר כהן

ילדים מספרים על עצמם 11 - חיים ולדר

חבורת תריג 4 - בתעלומת בבל - חיים ולדר

חבורת תריג - עונה 7

ערכה מהודרת להבדלה

לכל המוצרים