מספיקה ל-280 בני אדם: זו הלביבה הגדולה ביותר בעולם

הכירו את הלביבה הגדולה ביותר בעולם: בבית הדיור המוגן "פאלאס מודיעין" הכינו לכבוד חג החנוכה את הלביבה הגדולה ביותר בעולם.

יוזמת הפרויקט היא ג'נט קיסרי (75), אחת הדיירות, שביקשה מההנהלה לשתף פעולה, ולהכין את הלביבה הגדולה ביותר בעולם. ההנהלה שיתפה פעולה, ג'נט הביאה את המתכון הישן של סבתה, ובשבוע שעבר יצאה הלביבה לדרך, בעזרת השף הביתי גלעד ארסלן.

הלביבה הגדולה ביותר בעולם היא בקוטר 1.60, והיא מכילה 87 ק"ג תפוחי אדמה, 60 ביצים, 17 ק"ג קמח, 300 גרם מלח ו-300 גרם פלפל שחור.

280 בני אדם נהנו מהלביבה: דיירי בית הדיור המוגן, הדיירות שהשתתפו בהכנה, הצוות, השוהים במחלקה הסיעודית. חלק מהלביבה אף נשלח ללוחמים שבמעבר מכבים, הסמוך למודיעין.

בשיחה ל'ישראל היום' הסבירה קיסרי כי "זו לא הפעם הראשונה שאנחנו שוברים שיאי גינס. ביום העצמאות לפני שנה סרגו דיירות את דגל ישראל הכי גדול בעולם, ובפסח עשינו מגדל של מצות וממרח שוקולד שהיה הכי גבוה בעולם. הפעם הרעיון בא ממני. מדובר במתכון של סבתא שלי, חנה וולקוביץ מפולין, שעובר מדור לדור, ושנעשה בכל שנה אצלי בבית. במקרה הזה כמובן הכפלנו את כמויות החומרים.

"זה סוג של נס חנוכה שלביבה אחת הספיקה ל־280 בני אדם. כל הכבוד לצוות שהלך עם השיגעונות שלי", סיימה קיסרי את דבריה.