יין

בחפירה של רשות העתיקות, שנערכה באשקלון, נחשפו מתקנים עתיקים נדירים מתקופת הכיבוש הרומאי, ששימשו להכנת ציר דגים. עוד נחשפו גתות לייצור יין מהתקופה הביזנטית