הרבנית שרה טולדנו

ניצולת השואה שרה ג'קסון סיפרה: "כשהם נרגעו קצת הצעתי להם משהו לאכול. זה היה יום מאוד משונה, מאוד לא רגיל". אחת הצעירות שניצלה: "היא לגמרי הצילה אותנו, מבלי לדעת מה היא עושה בכלל"