קמח חיטה

הספירולינה מכילה סידן פי עשר מאשר בחלב. ברזל פי 50 מאשר בתרד, וויטמין E כמו בעשב חיטה. היא מכילה את כל ויטמיני ה-B, כולל ויטמין B-12 הנדיר, ויטמין A , ועוד. היא מכילה כ-70% חלבון מלא, המכיל את כל החומצות האמיניות החיוניות. עכשיו לא קשה להבין למה אצת הספירולינה הוכתרה כ"מזון על"

הוא נמצא בחלבון מן החי, בדגנים מלאים, בעשב חיטה, בתפוח אדמה עם קליפתו ובמשקה אלוורה. לא רבים מאיתנו מכירים את מינרל הכרום - אבל המינרל המיוחד הזה יכול לסייע במניעת סוכרת

"כי ה' אלהיך מביאך אל ארץ טובה... ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון, ארץ זית שמן ודבש". הפעם נלמד על הרכבם התזונתי של שבעת המינים שלנו, ואולי נתחיל להבין למה דווקא אותם מזכירה התורה ומשבחים חז"ל

"כי ה' אלהיך מביאך אל ארץ טובה... ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון, ארץ זית שמן ודבש". הפעם נלמד על הרכבם התזונתי של שבעת המינים שלנו, ואולי נתחיל להבין למה דווקא אותם מזכירה התורה?