כשרות
איפוס חיפוששף בשרים ושולחן שוק עם כשרות – שילוב של איכות, מסורת וערכים
בכל אירוע מוצלח יש שלושה מרכיבים חשובים: אווירה נעימה, אנשים טובים, ואוכל שמכבד את המעמד. אבל כשמדובר באוכל כשר – מדובר גם בערך, בהלכה ובאחריות • לאורך השנים הפך השירות של שף בשרים כשר לשם דבר בקרב מארגני אירועים ומשפחות שומרות מסורת, המחפשות חוויה קולינרית גבוהה שנעשית מתוך הקפדה מלאה על כללי הכשרות
"כשרות הן לפסח": סיפורו של הרב שהתיר את מצות המכונה
הרעש לא איחר לבוא. פשקווילים נתלו על קירות בתי כנסת. טענות חמורות הופרחו כנגדו – שהוא גורם לרבים לאכול חמץ בפסח, שהוא מבטל מסורת הדורות. אך הרב נתנזון לא נרתע. הוא לא נשא פנים ולא פחד מן הרבים. דעת תורה, ולא דעת ההמון, הייתה נר לרגליו. מי היה הרב נתנזון, שהתיר את מצות המכונה?




