גוף ונפש
נוטלים אנטיביוטיקה ואוכלים ממתקים במקביל? זה מה שעלול לקרות
מחקר חדש מצביע על קשר בין צריכת סוכר גבוהה בזמן טיפול אנטיביוטי רחב טווח לבין ירידה במגוון חיידקי המעי ועלייה בחיידקים המהווים סיכון לזיהומים
- יצחק איתןלמעקב
- ל' תשרי התשפ"ז||

נטילת טיפול תרופתי נגד זיהומים מלווה לרוב בהנחיות ברורות לגבי שעות הנטילה ומשך הטיפול. עם זאת, להרכב המזון הנצרך במקביל ניתנת לרוב תשומת לב מועטה. עבודה מדעית, שפורסמה בכתב העת Nature, בחנה את ההשפעה של הרכב המזון על אוכלוסיית החיידקים במערכת העיכול בעת טיפול רפואי. החוקרים עקבו אחר מטופלים שקיבלו תרופות נגד זיהומים, ובחנו את השינויים שחלו במערכת העיכול שלהם.
מהנתונים עולה כי אצל מטופלים שצרכו כמות גבוהה של מתוקים ושתייה ממותקת בזמן טיפול בתרופות רחבות טווח, נרשמה ירידה במגוון הביולוגי של אוכלוסיית החיידקים במעי. במקביל, נצפתה התרבות של חיידקים מסוג אנטרוקוקוס. זן זה עלול לגרום לסיבוכים רפואיים, בייחוד אצל בעלי מערכת חיסונית מוחלשת.
במסגרת הניתוח, נבחנו מעל 9,000 ארוחות ומאות דגימות מעבדה של מיועדים להשתלת תאי גזע. הממצאים הראו כי הקשר בין צריכת סוכרים מוספים, משקאות ספורט ותוספי תזונה ממותקים לבין השינוי באוכלוסיית החיידקים הופיע בעיקר בתקופות שבהן ניתן הטיפול התרופתי. כדי לבחון את המנגנון לעומק, נערכו גם ניסויים מבוקרים בעכברים. בבעלי החיים שקיבלו שילוב של טיפול רפואי וסוכרוז נרשמה התרבות מוגברת של החיידקים המזיקים, בעוד שמתן סוכר בלבד ללא תרופות לא הוביל לתוצאה זו.
עם זאת, החוקרים מדגישים כי המחקר מציג קשר נסיבתי בלבד, ואינו מהווה הוכחה חותכת לכך שהפחתת המתוקים תמנע את השינוי באוכלוסיית החיידקים. אין להפסיק טיפול רפואי שניתן על ידי רופא או לשנות אותו על דעת עצמכם. עוד הדגישו החוקרים, כי שמירה על תזונה מאוזנת המבוססת על ירקות, פירות, דגנים וסיבים תזונתיים, תוך הפחתת מזון מעובד ושתייה ממותקת, מהווה צעד מומלץ לשמירה על הבריאות.