כשרות

הרב משה ויא בשיחה מרתקת על בדיקת ואיתור תולעים, בדגי ים. סרטון חובה

אף שחלפה לה כבר שנת השמיטה, יש כמה סוגי ירקות, שיחויבו בפיקוח כשרות וייתכן אפילו עד סוף השנה הזאת, שהיא שנת השמינית. ירקות אלו, גם אחרי חנוכה, המתיר את איסור הספיחין, עדיין יהיו אסורים. ביניהם הדלעת, והפלפל של תעשיית הפפריקה. לפניכם ההסבר המלא

החורף כאן, ובעזרתו יתברך אנחנו מקווים לחורף גשום ובריא, כברכת הבורא לשומרי השביעית. מה טוב יותר עכשיו מלשבת עם מרק עדשים חם ומהביל, תבשיל כוסמת, או לסגור את היום עם דייסת שיבולת שועל?

אוהבים מנגו, ונוטים לחשוב שהוא נקי מבחינת תולעים? זה נכון לרוב, אך תופתעו לגלות היכן הן מסתתרות לעתים

במקום בו לא הותרה כניסתם של אנשי דת ולא הורשתה הפגנתו של כל סממן דתי במשך שנים – ממוקם כעת חדר אוכל כשר, מזוזות, בריכת שחיה מופרדת, ומדי פעם יש כבר שיחות על הקמת בית כנסת. חברי קיבוץ בית אלפא האתאיסטי נזכרים בהחלטה ששינתה את חייהם לטובה, מהקצה אל הקצה

משגיח כשרות שנשלח לצורך עבודתו לאחת ממדינות עולם שלישי, נחטף במהלך שהותו במלון לתחנת המשטרה המקומית, שם הובהר לו: "או שישלמו כופר – או שנעביר אותך לדעא"ש"

הפעם בסדרת הסרטונים של הרב משה ויא: בדיקת צימוקים. לא מכינים עוגה עם צימוקים, בלי לצפות בסרטון החשוב הזה

כשמדובר בתבלינים - האם זה מספיק לדאוג להכשר טוב או שמא יש לנקוט בצעדים נוספים, כדי להימנע מאיסור אכילת תולעים? כל התשובות בקטע המרתק שלפניכם

הפעם בסדרת ההרצאות החשובה של הרב משה ויא: בדיקת ואיתור תולעים בפלפל גמבה, לסוגיו

כדי לסייע ליהודים בגרמניה המתקשים למצוא מזון כשר, נפתח בברלין המרכול הכשר הגדול ביותר במדינה בשטח של כ-400 מ"ר

לאחרונה העלינו מספר כתבות בנושא 'ממצאים' חשודים (שלא לומר מזעזעים) שמתגלים חדשות לבקרים, במוצרי מזון קנויים: נחש בתוך חסה, תולעת בתוך שקית קוסקוס הרמטית ועוד. הפעם באמתחתנו: קן נמלים (!) מתות שנמצא בתוך קרמבו של ילדה. הגולש תומר הרבון פרסם את ה'זוועה' בפייסבוק, וזכה לתגובת היצרן

הפעם בסדרת ההרצאות החשובה: איך בודקים ירקות עליים? הרב משה ויא שם הכל על השולחן, תרתי משמע

הידעתם שתולעים נמצאות גם בתפוחי אדמה? איך מזהים אותן ומה צריך לעשות - הכל בשיחה שלפניכם

הרב משה ויא בשיחה קצרה וקולעת על בדיקת תותים, במוצרים תעשייתיים. חובה לצפות

סרטון מצמרר שהגיע אלינו מאחת הגולשות - שם קץ לביטחון המדומה שיש לחלקנו במזון מוכן (ותהא החתימה שעליו מההכשר הכי מכובד ומוסמך שיש). והפעם: תולעת בשקית קוסקוס 'הרמטית'

אין כל חולק על כך שקלחי תירס, כיף יותר לאכול בשלימותם. אלא שמסתבר שבין הגרגירים הצפופים, מחכות 'הפתעות' לא נעימות במיוחד. הרב משה ויא בשיחה קולחת על קלחים, גרגירים ומה שביניהם

הרב משה ויא מסביר כיצד ניתן לזהות את זבוב הפירות, שמטיל ביציו בתוך הפירות שאנחנו אוכלים. ונזהרתם לנפשותיכם מאוד

תערוכת המזון הכשר למהדרין הגדולה בעולם התקיימה בשבוע שעבר בארה"ב

בדיקתן של פטריות טריות מתולעים - אינה דבר של מה בכך. ראשית חשוב לבחור את הפטריות השלמות והטובות, שאין עליהן נקבים חיצוניים. אם נמצאו נקבים או תולעים בפטריה - היא אסורה באכילה. צפו בסרטוני ההדרכה החשובים מפי הרב יוסף דרופמן והרב משה ויא

במהלך פעילות של הרבנות הראשית בדרום ת"א נתפסו עסקים בעלי תעודת כשרות מזויפת. התעודות נשאו את חותמתו של גוף לא מוכר: "משמר הקודש – שמן המשחה"