הלכות ומנהגים
כשרות הבשר והחסלט
- י"ט תמוז התשע"ה
שאלה
שלום וברכה אשרייכם על פועלכם. מה העניין של הסלטים החסלט? האם זה היה בעבר? זה משהו חדש? לגבי בשר כשר וחלק.. בעבר גם היו כשרויות רבות? למה החלק יותר יקר מכשרות רגילה? למה ספרדים אוכלים חלק ואשכנזים אוכלים כשרות רגילה? תודה רבה
תשובה
שלום וברכה
עקב הקושי העצום בבדיקת חסה וריבוי החרקים בו, אי אפשר לנקות את החסה אלא בטירחה מרובה מאוד ועל כן אין לאכול אלא חסה נקיה מתולעים.
בשר חלק ראה http://www.hidabroot.org/he/video/58570
בהצלחה,
בנימין שמואלי
להרחבה ושאלות נוספות, ניתן לפנות אל רבני שו"ת הידברות במייל rav2@htv.co.il