השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מציגים את תוכנית הבישול הכשרה היחידה בישראל. במהלך התוכנית יעלו מתכונים והלכות הקשורות בהכנתם. בפרק זה יכין השף חגי סלט בורגול המתכון: מצרכים: 200 גרם בורגול דק 1/2 חבילה פטרוזיליה- רק העלים 1/2 חבילה נענע – רק העלים 1/2 חבילה כוסברה - רק העלים מיץ מלימון אחד 2 עגבניות קונקסה 1 מלפפון חתוך ברנואז - ללא הליבה פילטים קצוצים מלימון אחד מלח ופלפל אופן הכנה: שוטפים את הבורגול במסננת פעמיים, בפעם השלישית ממלאים מים חמים ומיץ לימון 1/2 ס"מ מעל גובה הבורגול, כוללל מיץ הלימון, מניחים לבורגול לספוח מים במשך כ-15 דקות, אם טיפה רטוב - סוחטים, קוצצים את עשבי התיבול וכאשר הבורגול מתקרר מערבבים יחד את כל חומרי הסלט, מתבלים ומגישים. בתיאבון!
ורד כהן ברזילאי במתכון לקציצות דגים
מתכון לסלט עשיר
ארץ זבת חלב ודבש: מסע בין מסעדות
מתכון וידיאו - דגים
מתכון - חזה עוף
מתכון - בשר
צפו: קינוח
מתכון וידיאו: דגים
מתכון וידיאו: בשר
מתכון וידיאו: חזה עוף
מתכון וידיאו: סלט
מתכון וידיאו: קינוח
עשוי כהלכה: כבד ברוטב יין אדום
עשוי כהלכה: מוקפצים
עשוי כהלכה: לביבות קשקבל
עשוי כהלכה: רוסטביף
עשוי כהלכה: כבד קצוץ בריבת נקטרינות
עשוי כהלכה: פרגיות
עשוי כהלכה: כנפיים
עשוי כהלכה: פסטה 4 גבינות
עשוי כהלכה: דגים
עשוי כהלכה: גלילות אנטריקוט
לאה שבת בריאיון אישי: "ההתחזקות שינתה את היצירות שלי"
"אובדנות היא לא גזירת גורל. יש דרכים למנוע ולהציל חיים"
הלכה למעשה: התמודדות עם אסונות, ושאלות צופים בנושאים הלכתיים שונים
"הרופא אמר: ’לא טבעי שהבן שלך נשאר בחיים’": אלין פיק בריאיון מעורר השראה
מבט אחר: הפיגוע בירושלים, וסדנת רקמה פלסטינית של עיריית תל אביב
"אחרי השבת הזאת – כבר לא יכולתי יותר": סיפור התשובה של אופיר גל
עם סגולה: סגולות לט"ו בשבט, ושאלות צופים בנושאים שונים
במטבח של עדן: עדן הראל מארחת את אורית דדון - מתכונים לכבוד שבת פרשת בשלח
"כשהבן שלנו חלה בפעם החמישית, ידענו שלא נוכל לעזור לו יותר": מייסדת 'זכרון מנחם' בריאיון מטלטל
הלכה למעשה: התמודדות עם כעסים, ושאלות צופים בנושאים הלכתיים שונים
יהונתן פולארד בריאיון מיוחד להידברות: "הסוהר אמר לי ’אתה תצא מפה רק בשק’"
"אספתי סיפורים של מסירות נפש לטבילה": הרבנית רות בנימין בשיתופים מרגשים
פתוח: אפרת ברזל בשיחה אישית על התמודדות עם התמכרויות
מבט אחר: סערת סגירת התאגיד, והפגישה עם מלך ירדן
במטבח של עדן: עדן הראל מארחת את רוחמה עזורי - מתכונים לכבוד שבת פרשת בא
"כשהבנתי את משמעות המילה הזאת, התחלתי לבכות": סיפור התשובה של ניר מנוסי
הלכה למעשה: איסור ייחוד, ושאלות צופים בנושאים הלכתיים שונים
"האמנתי שאהיה בריאה – עד שהבנתי את המציאות"
"למדתי בתוך כנסייה תורות של הרבי מלובביץ'": אהוד עזריאל מאיר בריאיון מפתיע
מפעילת מרצ למרצה לחסידות: ענת הררי על הרגע שהפך את עולמה
פתוח: אפרת ברזל בשיחה אישית עם נשים שמתמודדות עם אנדומטריוזיס
עם סגולה: סגולה לדיבור תקין, ושאלות צופים בנושאים שונים
"כששכבתי על הכביש, התחננתי שאני רוצה לחיות": סיפור התשובה של ג’קי אליהו
במטבח של עדן: עדן הראל מארחת את מרלין איילון - מתכונים לכבוד שבת פרשת וארא
עידן טל בריאיון מיוחד: "להפסיק לשחק כדורגל בשבת? מועיל לכולם"
הרב שמעון בעדני זצ"ל – ימי השבעה: הצצה לסיפורים מופלאים שלא הכרנו
הלכה למעשה: דברים לזכר הרב שמעון בעדני זצ"ל, ושאלות צופים בנושאים הלכתיים שונים
"הזדעזעתי כשהבת שלי עזבה את הבית": השחקנית משתפת את סיפור חייה על הבמה
פרופ’ אריה אלדד: "בבית הספר הממלכתי לימדו אותי גמרא, היום היו צורחים ’הדתה’"
פתוח: אפרת ברזל בשיחה בשיחה אישית עם יונינה פלנברג על פגיעות בקהילה
MP3
הורד