השף אייל שני חושף את אמונתו: "רואה עצמי ככהן במקדש הא-ל"
בשיחה לעיתונאי דב אלבוים, חושף השף אייל שני את אמונתו באלוקים ואת הדרך הייחודית שלו להעניק לה ביטוי בחייו. "עוצמת החיים האלוקית שאתה פוגש רגע ברגע, בכל גוף גשמי שאתה מתעסק איתו - היא כל כך גדולה שאתה לא יכול להגיד שאתה לא רואה את הא-ל"