מדען מזון אמריקאי: "אם אתם מפשירים עוף ובשר בקערת מים - הפסיקו מיד. זה קטלני"
פוסט של מדען מזון שחשף מהי הדרך המהירה ביותר להפשיר חזה עוף - זכה למיליוני צפיות ושיתופים ברשת: בפוסט הוא חושף למה אסור לכם להפשיר בשר ועוף בתוך קערת מים, מהם חיידקים תרמופיליים ומזופיליים ואיך הכי כדאי להפשיר בשר או דגים קפואים - במינימום זמן ומקסימום תועלת בריאותית