צליית כבד עוף
- כ"ה אדר א' התשע"ד
שאלה
שוב שלום לכבוד הרב, בהמשך לשאלתי הקודמת בעניין הכשרות..האם מותר לשים כמה כבדי עוף על שיח מעץ (כמו שיפוד) ולצלות על הגז באם כן-כמה דקות מכל צד? תודה על הסבלנות
תשובה
שלום וברכה
ניתן לצלות את זה על הכיריים עד שהכבד ראוי לאכילה ללא כל בישול נוסף.
ראוי להניח מתחת לגז נייר כסף שהדם לא יטריף את הכיריים
מתחזקים ומתחזקות, רוצים להתייעץ עם רבני הידברות? שלחו מייל אל tamir@htv.co.il או מלאו פרטים כאן, ונחזור אליכם בהקדם >>
