האם אפשר להימנע מכולסטרול גבוה כשיש נטייה גנטית?

יש במשפחתי נטייה גנטית לכולסטרול גבוה. על מה עלי להקפיד? האם אוכל להינצל מרוע הגזרה?

נטייה גנטית לכולסטרול גבוה היא מצב שמעלה את הסיכון, אבל יש הרבה מה לעשות כדי לשפר ולהגיע לאיזון. יש גנטיקה, ויש "אפיגנטיקה". בעזרת תכנון נכון ניתן לצמצם מאוד את ההשפעה הגנטית, ולאזן את פרופיל השומנים בדם גם ללא תרופות. כשישנה נטייה משפחתית, חשוב לעשות מדי חצי שנה בדיקת דם לכולסטרול ולטריגליצרידים, שהם השומנים בדם. הבדיקות יכניסו אותך להבנה מה המצב ואיך ההתקדמות, וזה חשוב.

תזונה מותאמת היא המפתח להפחתת כולסטרול ושומנים בכלל. עריכה של שינויים בתזונה היא אחת הדרכים הטובות ביותר לטפל בבעיה.

תזונה המכילה סיבים תזונתיים תסייע לאיזון רמות כולסטרול בדם. לכן מומלץ להגדיל את כמות הירקות והפירות, הדגנים המלאים והקטניות.

הכולסטרול נפגע מרדיקליים חופשיים. כדי להפחית את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, יש להקפיד על ירקות ופירות בעלי צבעים עזים, המכילים נוגדי חמצון, כמו פירות יער, אפילו קפואים. גם שום, בזיליקום ורוזמרין עשירים בנוגדי חמצון.

שומנים בריאים צריכים להיכלל בתפריט היומי. הם מכילים חומצות שומן חיוניות שיועילו לאיזון הכולסטרול. שמן זית מעלה כולסטרול HDL, שהוא הכולסטרול הטוב. ניתן לבשל עם שמן זית בכבישה קרה, וכמובן לשלב עם ירקות חיים. גם זרעי פשתן הם מקור לחומצות שומן חיוניות. ניתן לשלב אותם עם פירות או לפזר על סלט. לא מומלץ לחמם זרעי פשתן. תה ירוק מכיל נוגדי חמצון עוצמתיים בשם פוליפנולים, הם מפחיתים את חמצון הכולסטרול ומעלים את רמת הכולסטרול הטוב.

אגוזי מלך עוזרים להורדת כולסטרול. מומלץ לשלב חופן ביום עם תפוח או פרי אחר.

פעילות גופנית חשובה מאוד. היא מועילה גם להורדת סטרס, שמשפיע גם הוא על אגירת שומנים.

שומנים רוויים או מוקשים, מזונות מטוגנים, מאפים מתוקים וגם מלוחים, סוכר לבן ואלכוהול – כל אלה מעודדים את הכבד לייצר כמויות נוספות של כולסטרול.

לסיכום, גנטיקה נותנת נטייה – אבל הבחירות היומיומיות שלך קובעות את התוצאה. עם מעט תיכנון והתמדה תצליחי להגיע לאיכות חיים ללא תרופות.