חלב עיזים

בבית החולים הדסה עין כרם מתריעים לאחרונה מפני השימוש בחלב עיזים, לטיפול בפצעי פה, בשל הסכנה להידבק בחיידק מסוכן כתוצאה משימוש בחלב שאינו מפוסטר. "הסכנה בטיפול הזה גדולה מהתועלת שבו", טוענים הרופאים

חלב הפרה פופולרי הרבה יותר מחלב עיזים, אבל מי מהם בריא יותר ובעל ערכים תזונתיים מועילים יותר? תיקי ברכה בודקת ומבארת

בקרוב ישווקו בישראל תחליפי חלב אם על בסיס חלב עזים. הפורמולות מיוצרות בהולנד והן יוצעו למכירה בשלושה שלבים על פי גיל התינוק

מספרים על יהודי כפרי, רועה צאן מנעוריו, שגידל בדיר שלו עיזים וכבשים רבים. כל אנשי הסביבה באו לקנות ממנו חלב וצמר, שהיוו לו כר נאה לפרנסה