
תכנית חגיגית עם סיום חומש בראשית לכבוד שבת קודש
תכנית בהגשת אורטל וניר קפטן שתכניס את תבלין השמחה למטעמי השבת שלכם עם שלל פינות מגוונות ומיוחדות.
שלום שלום ותודה שהצטרפתם אלינו לתוכנית נוספת לכבוד שבת קודש שלום ארטל שלום ניר שלום לכל הצופים והצופות שלנו בבית איזה כיף לפתוח תוכנית נוספת לכבוד שבת קודש וגם בתוכנית הזאת הרבנית חגית שירה ודברי תורה ומתכון לכבוד שבת כמובן ועקיבא בן דוד ואבי נקש והרבה דברים טובים ואורכים אז לנו נותר רק לצאת לפתיח ומיד מיד מתחילים לכות שבת לכבוד שבת קודש הכל לכבוד שבת לכבוד שבת קודש הכל הכל לכבוד שבת לכבוד שבת קודש ואחרי הפתיח אפשר לצאת לדרך ואנחנו רוצים את יודעת שבת באוטו טו עוד מעט מגיעה אלינו וזה תענוג בפני עצמו אבל השבת אנחנו מסיימים ספר חומש מסיימים את חומש בראשית ומתחילים את ספר שמות ותמיד אומרים בסמנה
אז את יודעת התחלות חדשות הם בתי להגיד תמיד טובות הם בדרך כלל טובות אבל מי שיכולה לעשות לנו כמובן סדר זאת הגברת מיכל לשם מה נשמע מה שלומך ברוך השם איזה כיף ובאמת מרגש סוף סיום חומש לגמרי לגמרי את יודעת כשאנחנו מסיימים חומש שזה דבר שבעצם אומר שכל כל כל סוף הוא הוא בעצם התחלה חדשה השאלה האם כל התחלה ה היא התחלה טובה היא אי אי איך אנחנו אמורים להסתכל על התחלות חדשות נחנו יודעים שכל סוף הוא בעצם התחלה חדשה אבל האם באמת זה אומר שההתחלה החדשה שלי תהיה טובה יותר טובה אולי ממה שעשיתי קודם שאלה מצוינת שאלה שאני נסכלת בה כמעט כל יום אצלי בקליניקה כשנשים מגיעות ומה הם מבקשות להצליח לצאת מהמעגל שלהם וכל
אחת המקום שלה צליח זה ככה סיפור טרי שקרה אתמול מגיעה אלה אישה חכמה משכילה מצליחה לפי הרבה מאוד תערים בשוק והיא באה אליי והיא אומרת לי מיכל את יודעת אני נשואה באושר יש לי בעל מדהים יש לי ילדים יש לי עבודה אני אומרת לה נשמע שאת לא צריכה להיות כאן למה כן מה הבעיה אז ה אומרת לי תקשיבי אם אני אספר את זה בחוץ יגידו לי וו היתי רוצה להיות בהנעלה בחירה שאת נמצאת בה אבל מה אני יום יום מחכה לחזור לבית אני מסתכלת בשעון עוד שעה עברה ועוד שעה עברה כן אני במשרה הניהולית הבחירה שלי סובלת ו כי אני עושה משהו שאני לא אוהבת אז האם באמת כל כל סיום או התחלה או כל מקום כזה הוא מספר לנו אם תהיה כאן הצלחה או לא אחד
הדברים שאני תמיד שואלת נשים זה האם את אוהבת את מה שאת עושה האם את מרגישה ש סיפוק האם את מרגישה סיפוק מילה מדוייקת שאת מממשת את עצמך באמת ואז היא אומרת לי באתי אליך כדי שאם אני אצא בחוץ ויעזוב את המקום הנבחר שאני נמצאת בו אני בטוחה שיצחקו עליי מה את אומרת חזרתי אותה למעגל שלה ואמרתי לה ומה את אומרת היה לה קשה להיות במקום שבו היא מבינה שהיא תצטרך להיות מוסה אולי ללג תקופה של זאת שעזבה מסרה בחירה למשהו שלא בטוח הצליח כמישהי קטנה ופרטית ולא מוכרת כאדם עצמאי אז את שואלת אותי אם כל סיום הוא בהכרח הצלחה והתחלה להצלחה אז אני מבינה שלא תמיד לא תמיד אבל יש משהו שממנו אנחנו יכולות ללמוד קצת על הדרך
שאנחנו הולכות אליה הב רגע לפני שאתן מתחילות לללמוד אני רוצה לתת לכם את האווירה הטובה כדי שתוכלו ללמוד ולבקש מאבי נקש שיפתח לנו את התוכנית את יודע שמחה פותחת את הלבבות וזה גם סוג של התרוממות הנפש אז אנחנו רצים לבקש מאבי נקש לבצע שיר לכבד שבת קודש בבקשה ומי שלא אכלנו ברכו אמוני סבנו והותרנו כי דבר אדוני סבנו והותרנו כי דבר אדוני את עלמו רונו אבינו אכלנו מלחמו ומיינו שתינו על כן ודה לשמו ונהל לו בפינו אמרנו וענינו אין דוש קדו בשיר וכל תודה נברך לאלוהינו על ארץ עמדה טובה שהי נחלה אבותינו על ארץ חמדה טובה שהי נחילה אבותי ומזון וצדה הזבי לי נפשנו הסדו גבר עלינו במת אדוני צור מי שלא אכלנו ברכו אמונ
אכנו ושבנו כי דבר אדוני אכלנו ושבנו כי דבר אדוני אבי נקש מ וד וד שבת לכבוד שבת טוב מיכל אני חוזרת אליך ואנחנו הרי יודעים שהתלות חדשות הם באמת לא תמיד קלות ולרוב גם אנשים כשמתחילים התחלה חדשה הם גם מתייאשים זאת אומרת סתם לדוגמה אם אני אתחיל מקום עבודה חדש ואולי יהיה לי בעיה חברתית בהתחלה והחומר אולי לא ק אז אוטומטית אני אני מתייאשת איך אני יכולה להתמודד עם זה כאילו למה אנשים באמת מתייאשים על ההתחלה למה הם לא נותנים לעצמם תקופת הסתגלות להצלחה מצוינת תקופת הסתגלות זה מזכיר למשפט מאוד מאוד חזק שהולך איתי הרב אולבה בהקדמה שלו לספרו ספר שלו עלי אישור כותב שכל אדם הוא כמו בניין אוקיי אבל מקומה לקומה
הוא יותר מעניין אוקיי מה בעצם הוא בא ואומר כאן כל אחת מאיתנו כל אחד מאיתנו הוא מלא באוצר ככל שאנחנו יותר מכירים את עצמנו ככה אנחנו הופכים להיות יותר מעניינים אם ניקח את זה לעולם ההצלחה כשאנחנו יוצאים לעולם ההצלחה עולם ההצלחה אף אחד לא מבטיח לנו כשאנחנו יוצאים לעולם בדרך חדשה משהו חדש חדש מה הסיכוי שלנו מה הופך להיות יותר מוצלח ככל שאנחנו יותר מודעים לעצמנו מה זה נקרא להיות מודעים לעצמנו מה זה המושג הזה להיות מודעים להיות מודעים זה לדעת מה כוחות הנפש שלנו מה המסוגלות שלי עכשיו כשאדם עושה כשאת יוצאת ועושה משהו שאת מאוד מאוד טובה בו האם זה דורש ממך מאמץ על לא זה בטבעיות שלך אבל את הולכת ומשתפרת
את הולכת ו משתדרגת את הולכת ונהיית הגרסה יותר מבריקה של עצמך אז האם התחלות בהכרח צריכות להיות קשות אם עובדים עם כוחות הנפש לא חזק הם הולכים ונים יותר מתוקים מדהימים מסקרנים את העולם גורמים לעוד ועוד אנשים להסתכל על אותו אדם ולהגיד איך הוא עושה את זה איך מה שהיא נוגעת הופך ונהיה זהב הזהב הזה נמצא פנימה זאת אומרת שזה נמצא בכוחות הנפש של אותו אדם ככל שאני מגלה יותר את הכוחות שבי יהיה לי יותר קל להצליח יהיה לי יותר קל להצליח יהיה לי יותר קל אחד הדברים שמבל הרבה פעמים זה מישהי מאוד מאוד רוצה להצליח אדם מאוד רוצה להצליח והוא נוגע בכוכבים אבל הוא לא נשאר שמה יש נפילה אחרי זה הצלחה היא לא אירוע חד
פעמי זאת אומרת שיכול להיות עליות וירידות עליות וירידות כל הזמן כן אבל אני רוצה לחדד שכשיש עליות וירידות חדות מדי צריך לבדוק אם אין שם מנגנון של רס עצמי כי בהצלחה אמיתית ההצלחה הולכת ועולה הא משהו מאוד יציב הם משהו מאוד קבוע אין את כל הפיקים האלה ובהצלחה אמיתית אני לא עוברת מאמץ אדיר של כוחות הנפש ואז יורדת כי התעייפתי מדי אני צריכה עכשיו לנוח ואז אני עוברת להצלחה הבאה לא אני יכולה להיות בשלב של עליה הדרגתית לפעמים אפילו מינורית אבל יש שמה כל הזמן את אותו התקדמות וזה אחד המדדים שלי עם נשים לדעת האם היא עובדת נכון היא נשארת שם על הסקלה או שהיא עושה לי קפיצות והיא נוגעת בכוכבים כולם מסתכלים
אומרים וואו היא עשתה את זה אבל היא לא נשארת שמה אתה יודעת ור מעניין מעניין אותי האם א היא אומרת באמת לגבי נשים נורא מעניין אותי האם המפה זהה לנשים וגברים מבחינת ההסתכלות על ההצלחה או שזה שונה נשים מסתכלות בצורה מסויימת וגברים מסתכלים בצורה אחרת לגמרי כן לגמרי זה אותו דבר לגמרי כן בסוף אני יום יום מטפלת בנשים מרצה לנשים הספרים שלי נכתבו לנשים אז קל יותר לדבר בלשון הזאת אבל נפש היא נפש ואחד המקומות המתוקים שאחנו רואים את זה בפרשה זה אחד הרגעים הכי מרגשים בפרשה יעקב אבינו תחשבו אבא קורא לכל הילדים שלו הוא מבין שעוד כמה רגעים הוא לא כאן ומה אבא רוצה יותר מכל לראות שהילדים שלו מצליחים לראות שטוב
להם ואז הוא קורא להם בואו ילדים אני רוצה לברך אותכם והוא מתחיל לברך ילד ילד וכשאנחנו שמים לב וקוראים את הברכות אני אומרת את זה ודמעות עולות בי כי אם היינו כהורים מבינים את העוצמה ואת העמקות שיעקב אבינו הבין כשהוא בירך את הילדים שלו הוא לא בירך אותם תהיו כולכם תלמידי חכמים אחד יהיה סוחר אחד יהיה חכם אחד יהיה אחד ישב ד מתאים לי עזור לו הוא בעצם כיוון לכוחות הנפש של כל ילד וזה העוצמה שבעצמה הוא בעצם מלמד אותנו כאן מסר כפול אחד הברכה שלך הברכה שלך הברכה שלך זה להיות את מדהים זה ללכת עם מה שאת זה ללכת עם מה שאתה לשמור על זה לגלות את זה לשמור על זה צריך הרבה פעמים מהסביבה כי הסביבה מצפה מאיתנו
לפעמים מסוג של הצלחה שונה נכון לפעמים הסביבה מצפה מאיתנו להיות אולי גם מישהו שאני לא כמה פעמים אמא אומרת לי בכאב אני כל כך רציתי שהבת שלי תהיה מורה זה מותאם לילדים עם החינוך שלהם והשעות במסגרת הזה לא מה שמתאים לנפש שלה כן היא לא מתחברת הי לא רצה זה רגע לאמהות אמהות אתם כל כך הרבה כסף משקיעות במה הילדים ילמדו אז הטיפ זה כמובן לשלוח אותם למה שהם אוהבות וכל אחת למה שהנפש שלה צמאה לה וזה חשוב וזה אותו דבר גם לגבי הבנים לגמרי זה מזכיר לי שדווקא מישהו שאנחנו מכירים שהבת שלו החליטה ללכת למגמה מסויימת של א אם אני לא טוה חשבונאות משהו בסגנון הזה יש להם עוד מגמה של יש להם עוד מגמה של ארכיטקטורה ואבא
אומר לה לא תלכי לארכיטקטורה אני רוצה חשבונאות לא אבל תלכי לארכיטקטורה כי יש בזה יותרים ם אני רציתי להיות מורה אני רציתי להיות עורכת דין עכשיו הבת שלי תהיה במקומי אנחנו מעבירים ל את החלום שאנחנו לא מימשנו את יודעת כשאני חושבת על זה זה באמת מצריך טיפול לדברים האלו כי באמת את צריכה לטפל ב בתחושות שאת לא יכולה לצפות מהילד שלך להיות משהו שהוא גם לא רוצה נכון אבל אנחנו לפעמים כל כך לא מימשנו את עצמנו שהכאב עובר לנו בעצמות אליהם טוב זאת גם עבודה שאולי בכל גיל אפשר ל יצר ארכיטקטורת מצוינת וב זה במקרה הספציפי האבא כיוון נכון אבל מדים בלי שום קשר מדהים א טוב נראה לי שעכשיו זה הזמן של קודם כל קודם כל
באמת מחקים ומעניין האמת שכן האמת שמיכל אני חייבת לומר לך שלימדת אותנו ככה תפנית אחרת על החיים לחלוטין וראייה שונה איזה כיף ואני ממש מודה לך שהיית איתנו תודה רבה שמחה תודה לכם תודה אנחנו עכשיו רוצים לעבור לפינה להרחיק עד צפת אורטל אולי א לפינה שהצופים שלנו בבית כבר יודעים שאני מחכה לה במהלך כל השבוע אז אני שמחה לומר לה שלום לרבנית חגיד שירה ערב שבת שלום מורטל ערב שבת שלום הרב קפטן ערב שבת שלום לכל עם ישראל היקרים אנחנו השבוע פרשת ויחי סוגרים את חומש בראשית ובעזרת השם בשבוע הבא מתחילים חומש חדש חומה של מתנות ושפע גדול אני רוצה ככה להתמקד בדרמה שמתחוללת בפרשה שלנו משהו ממש ממש לא פשוט אבל עם
המון המון מסר תדעו לכם שכשם ישראל כשבני ישראל הולכים לקבור את יעקב אבינו זכותו הגן עלינו בדרך חזור הם חוזרים ליד הבור שלתוכו הם זרקו את יוסף כשיוסף היה בן 17 שנים עכשיו הם חוזרים יוסף מלך הם הם נורא נורא נבהלים כשהם עוברים ליד המקום הזה אבל אין ברירה ואז יוסף הצדיק עוזב את השיירה יוסף המלך עוזב את השיירה והולך לבור הבור הזה שהוא נזרק לתוכו כשההוא היה בגיל 17 מה שקורה באותו הרגע זה שהאחים נורא נורא פוחדים אומרים בטח עכשיו הוא הולך לבור הוא יזכור עכשיו את מה שעשינו לו כשהוא היה ילד קטן ואבא נפטר והוא התנקם בנו הגיע הזמן הנקמה ואז הם רואים דבר מדהים יוסף הצדיק עומד ליד הבור מסתכל לתוכו ובדמעות
בדמעות מרים את העיניים לקדוש ברוך הוא ואומר ריבונו של עולם תודה ברוך שעשה לי נס במקום הזה איזה מרגל גש זה יוסף הצדיק זה הסוד הגדול של יוסף הצדיק שלא שומר טינה לאחים שלו שאין לו שום דבר בלב על אף אחד כי הוא יודע שכל מה שעובר עליו זה הכל מהקדוש ברוך הוא מספרים סיפור נפלא על דוד המלך עליו השלום שפעם אחת הוא קרא לאחד מצרפי הזהב שלו הוא ביקש מצורף הזהב בקשה מיוחדת אומר לו תקשיב צורף זהב יקר אני רוצה שאתה תכין לי תכשיט מיוחד שכשאני אסתכל על התכשיט הזה אם אני במצב רוח על הפנים שתהייה לי שמחה יום אני מרגיש יותר מדי בהיי שזה ירגיע לי כאילו שאני אהייה מאוזן בקיצור צורף הזהב מקשיב לבקשה של דוד המלך עליו
השלום איזה בקשה איך הוא יכול ליצור כזה תכשיט הוא לא יודע מה לעשות צורף הזהב יוצא מחדרו של המלך ומתחיל לבכות לבכות הוא יושב בחוץ באיזה מקום בוכה בוכה הוא לא יודע מה לעשות ואז עובר ילד מאוד יפה הילד היפה הזה שואלת את הצורף למה אתה בוכה למה למה יש לך כאלה דמעות על העיניים אז הצורף אמר לו ילד אתה לא יכול לז עזור לי אתה ילד קטן אבל הילד הקטן היה קשן אומר לו לא תגיד לי מה יש לך מה מעיק ליך מה מפריע לך למה אתה בוכה והילד הקטן ככה מנסה לשכנע אותו וצורף הזהב אמר לו ילד תלך מכאן זה לא בשבילך זה הילד הקטן התעקש וצורף הזהב שיטף אותו בצרתו הגדולה הוא אמר לו עכשיו יצאתי מדוד המלך והוא ביקש ממני להכין לו
תכשיט שכש מסתכלים עליו זה עושה שמחה םעם עצובים ואם אנח אם קצת יותר מדי שמחים זה כאילו מאזן את המצב רוח אז הילד הזה היה כלל כך חכם אמר לו מה הבעיה לך לחדר העבודה שלך ותכין למלך טבעת ועל הטבעת הזאת תכתוב שלוש מילים תכתוב על הטבעת את המילים גם זה יעבור זהו אור הוא עיניו של הצורף איזה רעיון הוא נכנס לחדר העבודה שלו ויצר טבעת מופלאה והוא כתב על הטבעת את המילים גם זה יעבור הוא הביא את זה לדוד המלך וכש דוד המלך הסתכל על בת אומר לו יואו איזה יופי של רעיון איזה יופי אבל מאיפה מאיפה הרעיון למי הקרדיט מי נתן לך את הרעיון הזה ואז הוא סיפר לו על הילד היפה שהוא ראה דוד המלך הקר ובדק והוא גילה שהילד הזה זה
לא אחר מאשר שלמה המלך החכם באדם שעוד בילדותו ידע לתת את המילים הנכונות ואת העצות הנכונות גם זה יעבור אז אהובה שלי אני רוצה שגם את תסתכלי על החיים שלך וגם אם עכשיו זה בור ואולי קצת שחור תזכרי גם זה יעבור איך אומר יוסף הצדיק ברוך שעשה לי נס במקום הזה גם הבור השחור זה נס וכל מה שאנחנו עוברים בחיים שלנו זה נס ונסים מתרחשים כל יום גם הדברים הלא פשוטים שלנו אז יהודי צריך תמיד לומר תודה ותמיד להרים את העיניים לשמיים רצון שנזכה בעזרת השם שהכל יתהפך לטובה נזכה לברך בעזרת השם בקרוב ממש על כל מה שאנחנו עוברים עכשיו ברוך שעשה לנו נס בזמן הזה במקום הזה שבת שלום הרבנית מקסימה כמו תמיד תודה רבה ושבת שלום
טוב אורטל שירת הבקשות אני בטוח שאת יודעת מה זה בוודאי א ושירת הבקשות זה משהו שמתחיל בדרך כלל ככה כשמתחיל החורף אם אני לא טועה תכף יעשו לנו סדר בדברים אבל נמצא איתנו כאן אורח מיוחד שמעון משאלי שלום לך שלום וברכה שלום וברכה מה שלומך תודה רבה ברוך השם טוב אז אז בוא תעשה לנו קצת סדר בשירת הבקשות מה זה שירת הבקשות קודם כל שירת הבקשות היא שירה מיוחדת שעשו אותה בעקבות א תפילת תיקון חצות ש שיש אותה בלילי בלי ימים רגילים כן ועשו בה כמין תוספת של תפילה ובקשות וקמי והרגה לקאן נחמה לאחר מה מה שהיה בתיקון חצות שהאבל בתיקון ו אלא שבגלל שבשבת לא עושים תיקון חצות אז יש לנו בעצם סוג של תחליף אבל יותר יותר רך
לשבת ל כן ואותם באותם שירת בקשות יש שמה את את הקמיעות ואת ההרגה ואת הבקשות של ה שאנחנו מבקשים לגאולה לשיבת ציון וכל זה התחבר בדרך של פיוטים שעושים אותם שזה מה ש מגדיר את המילה בקשות אגב מאיזה ממתי מתחילים לומר את שירת הבקשות אני יודע שיש לזה תקופות זה לא כל השנה בעצם נכון אבל ניר זה בדרך כלל בליל שישי נכון נכון ליל שישי נראה לי שזה מאוחר בלילה לא מתחילים מ זה מאוחר זה יותר זה יותר ממוקד לליל שבת שזה יום ש חצות בלילה שבעצם ש בימי החורף שהלילות הם יותר ארוכים אז א יותר יותר שמה נמצא ה המקום שאפשר ליותר להכניס שמה את את כל אורך שירת הבקשות להכניס אותם בתוך הד כמה זמן זה בדרך כלל לוקח מה זה התפלת
שחרית או שזה א זה בגדול עד עד תפילת הנץ עלות השחר תלוי כמה ש אם אנחנו לוקחים את כל שירת הבקשות כמקשה אחת זה בערך יוצא שלוש ארבע שעות וואו ומעניין גם יש ילדים אפשר אנחנו אם נבוא לבית הכנסת נראה ילדים גם שנמצאים גם ילדים מכל הגוונים מ מקטן ו ר כלל הציבור מגיע כן כן מסתבר ככה לא זה כמו סוג של מיני סליחות כזה האמת שאם חושבים על זה זה ממש מרגש להגיע כל המשפחה ביחד עם הילדים שירת הבקשות זה מדהים זה גם מאוד מושך ו מאתגר בגלל הנסיבות של השיירה אגב שמעתי שבדרך כלל בשירים ששרים בשירת הבקשות הם שירים שכתבו גדולי המשוררים כמו רבי ישראל נג'ארה אה כל מיני כן מרן רבי יוסף קו זה מהראשונים ועד האחרונים
מהראשונים זאת אומרת הבן גבירול אבן עזרא הגד אלך כל הפיוטים ש שאנחנו מכירים אותם מזמן הראשונים ועד האחרונים כמו רבי ישראל נג'ארה רגע ניר זה שירים קבועים ששרים בשירת הבקשה אני כמי שמשתתף בשירת הבקשה אני אשאל את מענין שאלה שאלה יפה זאת אומרת זה גם מגוון לפי עדות יש למשל העדות המרוקאים יש להם כל שבת בקשות מסוג אחר שהם זה שילו מילים שהם מתואמות לכיוון ההקשר של אותה פרשה זה חיי שרה זה מדובר על כל מה שקרה עם רבקה וכל הי מעניין וכל הדברים וזה מאוד משתלב אצל הירושלמים בדרך כלל זה זה אחידים זה בקשות אחי אחידים שהם שהם שרים יש אני יודע שמביאים גם לפעמים פייטנים רגע אתה יודע מה רגע רגע למה מה אנחנו רוצים
רחוק תן לי איזה טעימה מתוך שירת הבקשות שבדרך כלל אתם ככה מתחילים עם עם איזה שיר שמה מה מה מה אתה יכול כדי שגם אנחנו כאן באולפן בכל זאת נטעם ונתרגש השיר הראשון שפותח את שירת הבקשות אל מסתתר בשפריר חביון שזה ממש אילו מילים של קמיה של בקשות אבל מילים של מה ש ענין של קבלה ש שמסתתרות שמי כתב את אל מסתתר בשפריר תתר אם אני לא תו זה רבי רבי ישראל נג'ארה כן והוא עצמו הוא היה רב של עזה וואו הרבא של עזה בעצמו וכבודו והוא ובנו הבן שלו גם בנה שמה ישיבה מאוד גדולה ושמה הוא פיתח את כל המושג של הרבנות והשירה אחר כך הוא עבר לצפת ועשה את כל העיקר הפעילויות שלו שימעון סיקרנת אותי תן לנו איזה משהו מ טעמה קטנה
משהו בקשות אה כן אז אל מסתתר יאללה חבוד אל מסתתר בשפריר חביון השכל נעלם מ כל רעיון עילת האילות מוכתר בכתר עליון כרתנו לך אדוני תשמע שמתי לב שאתה עובר שם ברבעי טונים ככה ממש לקראת הסיום זה זה צריך להיות מאוד מאוד בקיא בזה זאת אומרת אני אני אם אני נכנס לבית הכנסת אני לא יכול להשתתף סתם ככה בשירת הבקשות אם אני לא לא נראה לי נר שאתה יכול רק פשוט לזרום עם הזרם אבל לדייק בשירה שלהם נראה לי צריך ללמוד את זה מלבקש חלילה ביכולות השירה שלך בשום פנים באופן לא כל אחד בתחומו אחד בתחו הקש כל אחד תמחה במה יש אלטרנטיבי מזרחי חסידי יש הכל כל אחד יש הבקשות בעצם הם גם מורכבים לפי מקמים זאת אומרת סוגים של פתיחות
לפני כל שיר בדרך כלל יש כן פתיחה שהיא כאילו מכון שמביא אתך לכיוון לקבל את השיר זאת אומרת שאתה מביר צריך לללמוד מקמי מקמים מי שלא יודע מקמים לא יודע בכלל להתחיל לשיר את ה שיר הש אתה יודע מה את אתה יכול ללמד אותי איזה מקם מקם משהו אחד משהו אני יודע שאני רק מכיר אותם בשמות מקם נאוד מקם ב ג'ז כן וואו אז אתה מכיר מכיר רק בשמות זה לא עוזר לי הרבה אבל דוגמה אם עכשיו אנחנו נקח את השיר הזה שעכשיו עשינו שהוא מוגדר כ מקם בית סני מקם המם הזה בשביל שאני אכנס אליו אני לעשות לו כן פתיחה לפני כן ש אז אני מול כזה מול קטן שאני עושה שיתאים לי ל למדינה הזאת למשל כמו שיר המעלות בשוב אדוני את שבעת ציון הנו כמי
תשמעי צריך לגדול על זה לדול על זה כדי להבין באמת הניואנסים האלה מ תשמע שמעון קודם כל זה מקסים זה באמת מיוחד מאוד להגיע בליל שבת יחד עם הילדים לבית הכנסת זה מכניס לאווירה אווירת שבת אווירה שלם הילד גדלים על זה זאת אומרת שגם הם כהם יהיו גדולים ואני בטוחה שזה תלוי גם גילאים של אתה יודע 10 11 12 זה כבר ילדים שמכירים כנראה כבר את המקאמים ואת השיירה הזאתי אתה יודע אני שאלתי פעם את את הבת של הרבנית הבת של הרב עובדיה זכר צדיק קדוש לברכה שאלתי אותה מה מה שרו בבית וואו נכון והרב עובדיה היא סיפרה נכון את זוכרת היא סיפרה שבבית שרו הכל שרו חסידי ושרו מזרחי בשרו פילטים בשרו ערבית גם נכון הכל הכל מכל בעצם
הילדים ג על ככל סגנונות המוזיקה ן נכון מאוד יש גם פיוטים שמכניסים אותם ומשלבים בתוך שירת הבקשות לא הרבה יותר מתמקדים בעיקר על הבקשות אבל אותם פיוטים הם גם הם גם סוג של תפילה והרגה בהמשך לזה באיזה מקומות אפשר לשמוע את שירת הבקשות זאת אומרת בכל ב בית כנסת בתקופת החורף עושים את שרת הבקשות שזה בת כנסת ספציפיים זה כמעט הולך מתרבה בייחוד בגלל התודעה זה מתרבה בהרבה יותר בתי כנסיות יש בתי כנסיות המקוריים ששמה זה התחיל מה זה המקורי כלומר דוגמה דוגמה בית הכנסת המפורסם המפורסם בירושלים עדס דס ששמה התחיל ממה שירת הבקשות שהיא כבר בית הכנסת שנוסדה כמעט 130 שנה קרובה ואחרי זהש ת מוסיוף ושמה נמצאים כמו
שהזכרתם א כל כל הגונים של ה הגדים מילד מבוים כולם אהבים הסקנו היום כן כן שמעון משאל לי קודם כל תודה רבה לך דב ואה חייב ללמד אותי מקם אחד פחות מקם בית בית אנחנו נודה לך תודה רבה ואנחנו עכשיו ממשיכים את יודעת אם התחלנו עם הפיוטים אנחנו חיייבים ללמוד קצת על הפיוטים את את הלחן שמון לימד אבל עכשיו אנחנו צריכים להבין קצת את המלל של הפיוטים ולשם כך אנחנו רוצים לעבור ולומר שלום לעקיבא בן דוד שלום לכם ניר ואורטל היקרים מה שלומכם ערב שבת שלום הפעם בפיוט נדבר על פיוט כל מקדש שביעי כל מקדש שביעי אחד הפיוטים המיוחדים שאנחנו לא יודעים את זהות כותבו אבל מייחסים אותו לרבי משה שכתב פיוטים רבים נוספים את הפיוט
הזה נוהגים לשיר בעיקר בני דות אשכנז ושימו לב כמה עומק יש בפיוט הזה כל מקדש מקדש שביעי קרעו הי לא מקדש שביעי כל שומר שבת שומר שבת כדת כדעת מיכ אלו הפיוט מתחיל כל מקדש שביעי כראוי לו כל שומר שבת כדת מחללו שכרו הרבה מאוד על פי פועלו והשאלה שכרו הרבה מאוד או על פי פולו ב בוא ניקח את זה למושגים שלנו הוא מקבל שעתי או גלובלי והתשובה יקרה מפנינים מדובר כאן בשני אנשים שונים לדוגמה אם אדם הלך לישון בערב שבת וקם במוצאי שבת הוא חילל שבת לא הוא לא חילל את השבת אבל הוא לא יכר את השבת הוא לא כיבד את השבת וזה מה שכתוב כאן בפיוט כל מקדש שביעי כראוי לו מי שמקדש את השבת כמו שראוי לשבת בדברי תורה במתאמים להנג את
השבת הוא שכרו הרבה מאוד אבל מי ששמר שבת כדת מחללו רק לא חילל את השבת מה שצריך ולא יותר הוא מקבל שכר על פי פועלו שבת שלום לכולכם שכרו הרבה שכרו הרבה שכרו הרבה מאוד על פי ועלו שכרו הרבה מאוד פי פועלו איש על מחנהו ואיש על דגלו שכרו הרבה הרבה מאוד שכרו הרבה הרבה מאוד שכרו הרבה או הרבה מאוד איש על מחנהו ישל דגלו שכרו הרבה מאוד על פי פועלו איש על מחנה הו ואיש על דיגלו עקיבא בן דוד תודה רבה ותודה רבה גם למירן דביר המקסים מסים מקסים איזה פינה מתוקה זאתי כן האמת שאת יודעת מה פגש אותי מישהו ואמר לי שתדע לך אני אשמח אם תעריכו את את השיר של הפיוט שאתם מלמדים עליו כי זה המקור היחיד שלי ללמוד על שירי שבת
זה כל כך ריגש אותי סיפרתי את זה גם לעקיבה גם הוא התרגש אני בטוח שגם הרב אברהם יצחק מתרגש מהדבר הזה זה כי זה באמת באמת מרגש קודם כל שלום הרב שלום אר אל תשכח שבסופו של דבר כל דבר קטן שאנחנו עושים שמשמח את עם ישראל זה מצויין אז אם זה עושה טוב לציבור מצויין מדהים טוב ותים האלה גם יש ערך מוסף שהם באים מהמסורת של עם ישראל זה השורש של המסורת שלנו זה הפיוטים האלה הבקשות האלה השירים העמוקים האלה שיושבים על תפילה בעצם שחיברו אותם גם גאונים ניר אתה מבין שהרב א הרב מתד המקצוענים כנר ששים בקשות ואחד הפייטנים ש א באמת וד ה מדבר כן כן בהחלט בהחלט הרב א טוב ויתרתי על להיות פיתן הרב אנחנו רוצים לדבר קצת על
הפרשה שלנו פרשת ויחי היא פרשה מיוחדת מאוד שממנה באמת אנחנו רואים את הצוואה של יעקב אבינו לבנים ודווקא בצוואה של יעקב אבינו זאת שאלה הלכתית האם אדם חייב להכין צוואה לילדיו או מאיזה גלו מאיזה גיל בעצם אדם מחויב להכין צבאם בכלל אז בוא ננסה לעשות קצת סדר בנושא הקוב הזה שנקרא ירושה כן כי אנחנו יודעים על לא מעט משפחות שהתפרקו כתוצאה מהריבים רושה נכון יש אנשים שעוד בחיי הוריהם לא מתביישים בכלל לעלות את הנושא הזה וזה הנושא בכלל כאוב שגם ההורים כבר מרגישים שכאילו רק מחכים מתי תפנו את הזירה כדי שנוכל להתחיל לריב מה שנקרא א אין חובה לכתית לכתוב צוואה מאחר ואין בכלל חובה הלכתית להוריש בעצם נכסים אין פה
חובה רק שאם יש לבן אדם נכסים או אם יש לאדם מה להעביר הוא צריך להעביר את זה לילדיו על פי חלוקה נכונה הלכתית כן אבל ההמלצה של הפוסקים היא כן לכתוב צבא למה א' מהסיבה שעכשיו אמרנו מאחר ואחרי שהאדם נפטר לא יודעים שלא יהיה בעצם מחלוקות שלא יהיה ריבים בין האחים בבית מסודר כתוב מסודר כן ואז יש כאלה שמתחילים האבא אמר לי ככה אני עזרתי לאבא יותר ממך והוא אמר לי ככה ויש לי מסמך כזה וכזה ויש לי ככה מתחילים מריבות ויש איפה שיש כסף יש בדרך כלל בלאגן ניר סליחה אני גם יכולה לחדד לך שגם חשוב מאוד כשאדם צלול כשההוא כותב את הירושה שלו שמ חס וחלילה בגיל מאוחר אם הוא תשוש נפש או עם אלציימר או דברים כאלו אז בעצם
אחד הילדים יכול גם לטעון שהוא לא היה ברי בנפשו נכון סיפורים כא יש לצערנו המון כל אחד שרוצה איך אורים להרר אז זה דבר ראשון שהוא מנסה את הקלף הזה בשביל להוכיח למה הוא לא היה קשיר בזמן שחתמו ולמה הוא רמה את האחרים וכולי יש סיבה נוספת שאחרי שבן אדם נפטר הרי מי שמתעסק בירושה שלו בזמן שאין צוואה זה המדינה ולצערנו לא חוקי המדינה הם לא תמיד חופפים לחוקי ההלכה בשון המתה כמובן כי בדרך כלל זה לא לפי חוקי התורה ולכן יכולים גם גר פה בעיות הלכתי בהמשך ויכול להיות אפילו בעיה שלפני ותן מכשול בדברים מסוימים ולכן ההמלצה הלכתית היא לכתוב צוואה לבן אדם מגיל 50 מגיל 50 זה זמן שככה הפוסקים אומרים זה זמן תכין את
הצואה יש כאלה שנבל מאחרי המוות אם הוא כותב צבאה זה כן אני חושב ש העומק ש בסגולה למה זה מועיל אריכות ימים כשבן אדם מכין צבה הוא מתחיל להרגיש שהוא כבר א אז בדרך כלל בן אדם מתעורר לתשובה אולי בעקבות זה זה מועיל לו ל ח ימים זה העניין אין חובה אבל כן כדאי לעשות את הדבר הזה וכמובן שזו תהייה צוואה עם תוקף הלכתי לא רק חוקי כן ברור טוב הרב שאלה נוספת דווקא לגבי ברכת הבנים אנחנו רואים שיעקב אבינו מברך את הילדים לפני שהוא נפטר ואני רוצה דווקא לגעת בנקודה של החשיבות של ברכת הבנים בדרך כלל אנחנו עושים את זה בקידוש של ליל שבת לפני בעצם נטילת ידיים נכון נכון אז ברכת הבנים קודם כל יש לה ערך וחשיבות כל השנה
קודם כל זה ברכת הבנים והבננות כמובן כן ברכת הילדים צריך להגדיר את זה זה יותר מדויק כי זה כולל את כולם אבל בלשון שאומרים בנים הכוונה שזה כולל את כל הילדים בנים אתם להשם אלוקיכם בדיוק אנחנו כולנו תו מעטפת אחת וגם בנות נכללות בתואר המיוחד הזה שהם בנות לקדוש ברוך הוא אף על פי שהפסוק משתמש בלשון בנים העניין הזה של ברכת הילדים התקפה כל השנה וכ יותר מזה אדם ישתדל למצות את העניין הזה של ברכת הבנים כמה שיותר זאת אומרת יש לך עניין במשך היום אתה מתפלל אתה קורא תהילים תזכיר תמיד את הילדים שלך תמיד תזכיר שיהיה להם הצלחה היום שיצליחו בלימודים שיהיה להם אתה רוצה לדבר גם על העתיד כמובן ברכת הבנים זה תמיד
נכון ותמיד יש לה תוקף המנהג שאנחנו נוהגים כן לעשות ברכת הבנים זה בשבת יש כאלה נוהגים לפני קידוש יש כאלה נוהגים אחרי אחרי קידוש ככה בדרך כלל ההנהגה רווחת אחרי קידוש יש נוסח שמברכים את הבנים נוסח שמברכים את הבנות זאת אומרת את כולם אנחנו מברכים בברכת בברכת כהנים אבל הפתיח הוא לבנים י שמחה אלוקים כאפרים וכמנשה כמו שאנחנו רואים בפרשה ולבנות שמך אלוהים כסר אבקה רחל ולאה זה לבנים וזה לבנות כן רעיון מעניין למה דווקא נבחרו אפרים ומנשה שבהם יברחו מה זה בכי יברך ישראל למה למה תמיד שאני מברך את הילדים אני צריך להזכיר את אפרים ומנשה נקודה יפה ו שובה שמתחברת ע מה שדיברנו קודם כאשר יוסף מביא את הילדים שלו
ליעקב שיברך אותם אז אנחנו יודעים שיעקב אבינו שם את יד ימין על הקטן על אפרים בדיוק ואת היד שמאל שפחות חשובה על הראש של הגדול והמעניין הוא שהם לא קינו אחד בשני לא היה ביניהם קטע של כאילו זו זו זה הד הגדול עכשיו זאת הסיבה למה יברחו את הבנים בברכת אפרים ומנש שתהיו כולם כאפרים ומנשה שתהיה ביניכם אחווה שתהיה בניכם אהבה אולי עוד שאלה ממש רגע לפני שנעבור לזמר שלנו אבי נקש א מה לגבי אנחנו יודעים כשבן אדם רוצה להנצל מעין הרע אז תמיד אומרים לו כשאומרים משהו בשבחו אומרים בן פורת יוסף בן פורת הליין בן פורת עין מה העניין בזה אז קודם כל צריך לדעת שעיין הרה זה לא המצאה של עדה כזאת או אחרת זה דבר שיש לו מקור
ואפילו ההלכה מתייחסת לזה כמו ההלכה הידועה שלא מעלים אח אחרי אח לתורה או אח אחרי אבא בן אחרי אבא כי מסים רואים חים כאלה זה נופלים בשטח פתוח אבל שניהם הזכה בן אדם אחד זה כבר משהו מיוחד יש כמה הלכות שנגזרות מהעניין הזה של חשש לעין הרע כי יש לו מקור אבל ויש פה הבל חשוב לא מתעסקים בעין הרע יותר מדי יש כלל בגמרא שאומר מה ד קפי קפי בד זאת אומרת אם אתה יותר מדי שם דגש וכל דבר קטן אתה מסתובב עם שרשראות של חי וצבע טורקיז כל הזמן וחמסות על כל דבר רק אורים יש כאלה אומרים לילד שלו איזה יפה הוא ישר עושים לו חמסות וכאלה לא צריך לחיות יותר מדי שמה מה שכן יש שני דברים שהרב עובדיה בעצמו מביא בספרו ענף צבות שמה
הוא מדבר על ן הרב ההוא כותב שני דברים סגולות שאדם יעשה אותם והם אומר מעבר לזה אל תחשוב שום דבר הדבר הראשון קודם כל אני חייב רק לציין שהרב כותב א אדם שמתעסק משרה ציבורית אם הוא חזן אם הוא רב אם הוא מרצה מתעסק בתפקידים ש לא יגיד לעצמו תשמע לא לא ר שישימו עלי עיניים עזוב אותי אני יושב בפינה שלי חס ושלום אתה עוסק בדברים של קדושה אל תפחד משום דבר א דבר כמה זה חשוב אבל כסגולה הוא מביא שני דברים דבר ראשון מה שזל אומרים במסכת ברכות הגמרא אומרת אם אדם מגיע לעיר מסויימת שלא מכירים אותו והוא לא רוצה עכשיו שיתחילו לשים לו עין על הקול שלו על המראה שלו על החוכמה שלו ישים את בוהן ימין ביד שמאל ואת בואן שמאל
ביד ימין ויגיד אני פלוני בן פלוני יגיד את השם שלו והשם של אמא שלו מזערו של יוסף שלא שלטה בו עין הרע וו שנאמר בין פורת יוסף בין פורת לי עין אז ככה בון בון שמאל ביד ימין ולהגיד אני מז אני שם שלו ושם של אמא שלו מזו של יוסף שלא שלטה בו עין הרע שנאמר בין פורת יוסף בין פורת עלי עין מדים מקסים זה דבר ראשון והסגולה השנייה שהרב מביא יש עשב שנקרא רודה יש לו כמו עיניים כאלה קטנים הרב אומר שזה סגולה גדולה הוא מביא מיחידה שמה לעשות איתה שזה זה עסב שמועיל נגד עין הרעה זה עסב שאדם ישים לעצמו בכיס חתיכה ממנו שישים בכיסם דומני שמעתי שהרבנית מרגלית עליה אשתו של הרב עובדי הייתה שמה לו את זה כשהיה יוצא להרצאות
יפה בדיוק זאת אומרת הרב בעצמו גם היה מקפיד בדבר הזה והוא מוסיף שמה עוד איזה טוויסט קטן והוא מביא שיש שם רוחני שנקרא במקום רודה במקום ד' ט ט סליחה כ אסור לומר את ה שם זאת אומרת שאדם נושא את העשב הזה גם יערער בשם הזה וזה מועיל מאוד מאוד לעין הרע מעבר לזה הרב אומר אל תעסק בעין הרע יותר מדי תזרום עם החיים מה שנקרא תעשה את המול עליך תבטח בקדוש ברוך הוא ואפילו אם אתה לא מזה הרו של יוסף לא תשלוט בך עין הרע בעזרת השם אבי לא תשלוט בך עין הרע אל תדאג עכשיו אנחנו רוצים לעבור לאבי נקש אל תחסוך בצלילים אל תחסוך בצלילים הד שבת שלום מול אלי וגודלו ירת גופי כולו מול אלי וגודלו ירת גופי כולו בצר לי אקר לו
ובטוב לשיר לו י עוזר ליקו ובטוב לשיר ו י עוזר ליקו י עוזר ליקו יצר לו עולם ובצל מו אדם עושים רצונו מה כולם יצא לו עולם ובצלמו אדם עושים רצונו ואמה כולם יצא מה אבדו אברהם לכאן שולד לעד לעולם על איפה צילו וז ליק לו עליהם פורצי לו ועוזה ליקה לו שב חב ממנה הו מד מלו י עוזר לי קהלו מול אלי וגודלו ירת גופי כולו מול אלי וגודלו ירת גופי כולו בצר לי קרא לו ובטוב לב שלא יעוז לי קלו ובטוב לב שלא יעוז ליק י עוזר לי קלו יצא לו עולם וצלמו אדם עושים רצונו באמה כולם יצא לו עולם ובצלמו אדם עושים רצונו באמה כולם בחר בגזה אבדו אברהם לקד שולת לעד לעולם עליהם פורציו עוזר ליקו עליהם פורציו ליקו שבח ממו מדמ לו וחמ
מנה הו מדמ לו י עוזר ליק לו מול אלי וגודלו ירד גופי כולו מול אלי וגודלו ירד גופי כולו בצר לי יקלו ובטוב למה שלא י עוזר לי קלו ובטוב למה שלא י עוזר לי קלו י עוזר לי קלו e ה שבחם ממנה ומדמה לו י עוזר לי קלו מול אלי וגודלו יראת גופי כולו מול אלי וגודלו יראת גופי כולו ובטוב לעשיר לו י עוזר ליקו ובטוב לבשר ו י עוזר ליק ובטוב לשר לו י עוזר ליכו אבי נקש תודה רבה תודה ו איזו שמחה כאן אצלנו באולפן איזה כיף זה האווירה עם השירים עם השמחה לכבוד שבת קודש אני בטוח שנשים רבות עכשיו עסוקות בלהכין את התבשילים בטח אתה יודע על הסיירים עם הכפות עם המתבולל הערב איזה ק נרא לי הסתמכו עם הריקודים במטבח קצת כן כן כן
כן וילדים ככה זה הוא מתופף טב אבל אם הטיפו להחנות לדגים למטבוחה נראה לי שעכשיו זה הזמן הכי טוב שלנו לקבל כמובן מתכון לכבוד שבת פינת מבשלים בן נועם שלום לרב השף הרב מאיר בראל שלום לך ערב שבת שלום צופים יקרים ערב שבת שלום ערב שבת שלום מורטל אנחנו עכשיו מריחים כבר את השבת שבת מנוחה בימים הכואבים שעוברים עלינו כמה חשובה המנוחה כמה חשוב יום אחד שבו אנחנו מתנתקים מתנתקים מכל רעשי רקע ומענגים את השבת מתענגים על הקדוש ברוך הוא אז תתענג על השם אז בואו נזכה להתענג עכשיו על השבת עם מתכון מיוחד במינו שפיתחתי במיוחד לתוכנית הזו במחשב שהקדוש ברוך הוא נתן לי סיעתה דשמיא בואו נפער את השבת המתכון שאני הולך
להכין הוא מתכון של גלילות זוקיני ממולאים בשר טחון ממש זה נראה כמו לזניה אבל הפוכה בואו נתחיל מתכון פשוט וקל בשביל המתכוון אנחנו צריכים קישור זוקיני אם לא מוצאים זוקיני שהוא זן טיפה יותר כהה של קישור אפשר גם לקחת קישור רגיל מה שמיוחד בזוקיני שהוא יותר יבש זאת אומרת יש בו פחות מים הוא יותר בשרני אם ניקח קישור רגיל יש חשש שמה הוא ימך מעט זוקיני יש לו גוף הוא יבש יותר הוא חזק יותר הוא צפוף יותר ולכן הוא יותר מתאים למנה אז בחרתי זוקי יפים לא אוהבים מדי ולא דקים מדי ואני מתחיל לפרוס אותו כמובן אחרי שטיפה כהוגן אני מתחיל לפרוס עם הקולפן ומוריד שתיים שלוש שכבות על מנת להגיע לשכבות שיש להם עובי של
לפחות ש סנטימטר בבקשה זה עובי או יותר נכון רוחב של פרוסה שאני יכול למלא ולגלגל אז כאלו פרוסות אני מכין בכמות גדולה ולא מטבל אותם לא עושה שום דבר רק מניח אותם בערימה ואחר כך אנחנו נמלא אותם הכנתי כמות של המון המון רצועות שכאלו אני לוקח בשר טחון ומטבל אותו מה התבלינים שאני אשים בבשר טחון מעט פפריקה מתוקה מעט כורכום מלח פלפל שחור ו כפית של שום כתוש את הבשר טחון בידיים והכל נהיה מעורבב ומפוזר בצורה אחידה ועכשיו שימו לב כמה זה פשוט כמה זה קל זה נראה מדהים אבל פשוט ביותר אגב אפשר לתת לילדים לעזור אנחנו לוקחים את הקישו לוקחים כדור קטן של בשר טחון לא יותר מדי מגלגלים מניחים בתחילת הרצועה ו מגלגל
ומעמיד אז בואו נכין המון כאלו שימו לב כמה גלילות ייצאו לי אנחנו צריכים בערך 20 30 כל בן אדם יאכל משהו כמו שתיים שלוש חתיכות ארבע אז צריך 20 30 עבור שמונה סועדים יש לנו כאן את הגלילות היפות וניגש להכין את הרוטב העגבניות המושלם הפשוט האיטלקי הקלאסי שבתוכו נכניס את הגלילות האלו ונפה בסוף בשביל זה מחבת חמה מאוד שחימם אני מוסיף למחבת כף אחת של שום כתוש ומוסיף שתי כפות של רסק עגבניות רסק עגבניות לא עגבניות מרוסקות מטגן את הכל היטב הטיגון עוזר להוציא את הטעמים הפחות טעימים טעמי הלוואי ואת החומציות מהרשק עגבניות זה השלב להוסיף משהו כמו שלוש כפות שמן ואני מטגן היטב את השום ורסק העגבניות חשוב לעבוד על
אש לא חזקה מדי על מנת שנוכל לשלוט על התהליך ודברים לא ישרפו ועכשיו אני מתחיל לפתוח את התבלינים אני שם בערך כף פפריקה חצי כפית פלפל שחור כפית סוכר ו כפית שטוחה של מלח עוד קצת נותנים לתבלינים להיטגן בשמן ולהוציא צבע וטעמים את כל השמנים האתרים שחבויים להם בתוך התבלין אנחנו מוציאים החוצה בזכות הטיגון המקדים הזה ומיד מיד אני שם חבילה של עגבניות מרוסקות מיובאות מאיטליה יש לא מעט סוגים בשוק היום ואני ממליץ מאוד על עגבניות שמועות מאיטליה בשימורים כיוון שזה עגבניות שאחוז המים בהם מאוד מאוד נמוך אני נותן לרוטב להתחיל להתחבר לרתוח בינתיים אני הולך למלא כמות של בערך חצי מים רותחים ממכשיר הנועם 2 שלי
שמשרת אותי במטבח בצורה נפלאה חצי מים רותחים הוספתי לתוך הסיר ואיזה יופי של רוטב עגבניות פשוט נפלא ריחני וכל כך פשוט אין פה הרבה דברים עגבניות בטיפ ארתם אני מכסה את הסיר לבישול של בערך שלוש דקות רק על מנת שערק שנשאר ברסק עגבניות יהפוך להיות ממש נימוח ותהייה לי תגובה שנקראת אמולסיה חיבור בין השומן למים מושלמת החיבור הזה יוצר לי רוטב קרמי קטיפתי ועשיר בתוך הרוטב אני אכניס את הגלילות האלו של הזוקיני והבשר אבשל חמש דקות ואכניס לתנור על מנת לייצר השחמה יפה המנה יפייפיה הזאתי מוגשת עם הסיר ומלמעלה אפשר לשים קצת ירק אפשר לשים פסטו אפשר לשים מלא בזיליקום פשוט יופי של מנה שמוגשת עם הסיר חשוב לבחור בסיר
שגם הידיות שלו הם ידיות יצוקות על מנת שנוכל להכניס את הסיר בשלמותו לתנור תמו להם שלוש דקות בישול ועכשיו אני פותח בזהירות את הסיר אולהלה הסיר רותח רוכש מבעבע וזה השלב רגע להנמיך את האש כדי שנוכל לעבוד ולהכניס פנימה את גלילות הקישואים אני מסדר אותם בצפיפות אחת ליד השנייה והאחרונים שלנו נכנסים לתוך הרוטב והסיר שלנו מלא מלא בגלילות של זוקיני ממולאות בשר עכשיו את הסיר הזה אני מכסה וא מבשל במשך חמש דקות על אש בינונית בינתיים אני מכין תנור בחום של 180 מעלות אפילו 190 מעלות אם התנור קצת חלש על מצב טורבו אני עופה את הסיר הזה ם מה שבתוכו במשך רבע שעה בפנים ואחר כך נותן לו עוד שבע שונה דקות על מצב השחמה
כדי שיקבל צבע יפה מלמעלה נגמור את הבישול נאפה את הסיר שלנו ונראה לכם איך זה נראה בסוף חכו איתנו הבאנו מהתנור את הסיר שלנו כמו שאמרתי רבע שעה של בישול על האש ואחר כך בתנור עוד רבע שעה ואחר כך השחמה של עוד 10 דקות וזה הסיר זו המנה שימו לב איך זה נראה אפשר לראות שהנוזלים הצטמצמו והפכו להיות סמיכים ועשירים ואת המנה הזו אפשר להגיש ככה או לצלחת אותה יפה יפה בצלחת עם רוטב איזה יופי של מנה אני רוצה לאחל לכם שבת שלום שבת טעימה שבת נפלאה שבת מלאה בעונג ככל שאדם מענג את השבת כן הוא זוכה שהקדוש ברוך הוא יענהו בעולם הזה ובעולם הבא שנזכה להתענג בתענוגים ברבורים סלב ודגים וגם נים נוספים שבת שלום השף הרב
מאיר בראל תודה רבה וואו זה נשמע טוב זה נשמע טוב זה נשמע טוב אבל אמרתי לך כל מה שו כל מה שטיפה טיפה מסובך לי אני מעדיפה שהשף שלנו ישלח את זה כזה פשוט הרב מאיר תשלח לנו ובעזרת השם טוב א זה גם האמת שזה גם תואם טוב החברה שלנו אני בטוח שם מתענגים על זה לגמרי עם מחלות לכבוד שבת וואי וואי וואי טוב הרב טוב אל תעשי עכשיו זה הוא כבר יה לא נעים כ הרב אנחנו ממש לקראת סיומה של התוכנית ורוצים לחתום עעם סיפור זה לא לחתום עם סיפור אני לימדתי אותך ניר שזה ממתק לכבוד שבת נכון בשבילי זה ממתק טוב שכ אז כן אז ממתק לשבת א סיפור נפלא ביותר באמת שייתן לנו ככה את התובנה לנצל קצת יותר את השבת בחק המשפחה היה פעם איזשהו
איש מכירות של מסכים טאבלטים מסכים מחשבים כל מיני כלים למיניהם שמע שבאפריקה יש איזה שבט שהם אוהבים מאוד לשמוע סיפורים שומעים סיפורים יש להם את המספר של השבט הם אוהבים לשבת מסיבו והוא מספר להם סיפור אחרי סיפור אמר לעצמו זה הקהל שאני צריך מה יותר טוב מעם מחשב עם טאבלט אתה מתחבר יש לך סיפורים בלי סוף יש לך היום בינה מלאכותית תמציא לך סיפורים גם כן מה הבעיה נכון לקח בקונטיינר סחורה נסע לשם לאותו מקום הגיע לאותו פר לאותו שבט הוא רואה אותם יושבים בדיוק באמצע סיפור יושב מקשיב בינתיים הוא מסדר את הבסטה עם כל המסכים מחבר חשמל מה שצריך מסתיים הסיפור אומר להם רגע חבר'ה לפני הסיפור הבא בואו רגע יש לי משהו
להראות לכם אתם רואים את הדברים האלה עם האורות פה יש מספר סיפורים שלא שמעתם בחיים שלכם מה שאתם רוצים הוא מספר לכם בפנים אמרו לו מה זה הצעצוע הזה איפה העיניים מחפשים מאיפה הוא מדבר לא מבינים מה זה הצעצוע הזה אמר להם תקשיבו אני משאר לכם את זה פה שבוע עוד שבוע נדבר חזר אליהם אחרי שבוע הוא מסתכל כבר מרחוק הוא רואה את כל השבט יושב בקבוצה אבל ם הרבה הפלא במרכז הקבוצה עוד פעם מספר הסיפורים האנושי מה זה כל המסכים שלי מה זה אף אחד לא נגע בהם הוא ניגש אליהם ה אומר ם תגידו לי מה זה צריך ות הדבר הזה מה הסיפורים המספר סיפורים שלי לא יודע לספר סיפורים מה הוא לא מכיר סיפורים אמרו לו לא דווקא המספר שלך מכיר
המון סיפורים הבעיה שהוא לא מכיר אותנו אבל ווא זאת אומרת יש לך מסך הוא יכול להחזיק לך את כל העולם אבל מה הקשר בינך לבינו ברגע שנגמרת הבטריה אכפת לו ממך בכלל אתה מכיר אותו יש פה איזה מערכת כלשהי כלום אבל אבלים אבל כמה המסכים האלה לוקחים לנו את מי שמחכה שנכיר אותו אם זה הילדים שלנו אם זה האישה בבית אם זה הבעל אם זה הסובבים אותנו אם זה אנשים שמצפים ליחס מאיתנו כל האנשים זה חבר באבוד כ חבר בשכונה בבית הכנסת כל בן אדם אנשים מצפים שתכיר אותם והם רוצ לת אהבה ו לקבל אהבה זה לא מכשיר וכמה הוא גוזל מהחיים שלנו אני חושב שמתנה שבורא עולם נתן לנו מתנה יש לי בבית גנזי ושבת שמע השבת הנפלאה שאומרת לך חבה את
כל מסיחי הדעת האלה שאתה לא מעניין אותם אתה לא מעניין אותם זה מוצרים חשמליים שלא אכפת להם ממך בכלל ותתחיל לרכז את החיים שלך במי שבאמת אכפת לו ממך א' קל זה הנשמה השבת נועדה ללימוד תורה למצוות הנשמה קודם כל אכפת לה יותר מהכל והדבר השני זה המשפחה י ש בי שבתת איר של שבת בבית לשבת בחק המשפחה לא לסים את הסעודה וללכת לישון איפה אבא נוכר במיטה למה למה תנצל את הזמן עם המשפחה תנוח ביום שישי תקרא פחות עיתון תעשה פחות ריצות אבל תשקיע את הזמן שבערב שבת יהיה לך זמן עם הילדים זמן אח כן שהילד יגיד איזה דבר תורה תקשיב לילדים מה יש ספר לך מכל השבוע שירי שבת תלך לשיעור תורה תלמד בבית משהו לדאוג לנשמה כי בסופו של
דבר נשמה והילדים והמשפחה והתורה הם אלה שאכפת לנו באמת ולא החומר עכשיו אתה מבין למה אמרתי לך שזה ממתק לכבוד שבת אין ספק זה ממש ממתק כמה זה חשוב נכון וזה בהחלט חשוב אנחנו רק צריכים ליישם כן בהחלט אנחנו מסיימים תוכנית נוספת של לכבוד שבת קודש ואנחנו שמחים שהייתם איתנו היום כן שמחים מאוד ואני רוצה להודות לכל הצוות שהיה איתנו תודה רבה לכל מי שהתארח כאן תודה רבה לרב אברהם יצחק תודה רבה לרבנית חגית שירה עקיב ל מבר שמון בקיצור אבי נגש וחיים סימנטוב ומירן דיר ותודה רבה לכם הצופים אנחנו מאחלים לכם שבת שלום ומבורך עכשיו זה הזמן של אבי נקש לחתום לנו את התוכנית קצב טוב עם אווירה של שבת המניח בקדושה ם בדוש
עונג הקלה אודות דון השלום מקדש השבת ובר שביעי אן הודאות אדון השלום מקדש השבת ובר שביעי הוא מניח בקדושה אוי לימדו שני לימדו שני יו זכר למעשה בראשית הי הוא מניח בקדושה הוי לימדו שליו לימדו שני יוד זכר למעשה בראשית ו היילה הודאות אדון השלום מקדש השבת וברך שביעי אל הודאות אדון השלום מקדש השבת וברך שביעי הוא מניח בקדושה הוא לימדו שניו לימדו שניו זכר למעשה בראשית היו מניח בקדושה אוי לימדו שני ונ לימדו שני יונ למעשה בראשית ו אישת ראו יעזורו ליחיד יאמר חזק אישרו יעזור ליחיד יאמר חזק איוי חזק י חזק חזק חזק ונתחזק חזוק חזק חזק חזק ונתחזק חזוק חזק הוא ירד בייד גולו אויו אווי חזק ביד גו חזק חזק חזק ונתחזק חזוק חזק חזק חזק ונתחזק חזוק חזק היד פי יד גו ד ויד בייד גול איי אי אי אי א חזר תודה רבה
התמלול נוצר אוטומטית ועשוי לכלול שגיאות.
פורסם ביום חמישי, ט״ז בטבת התשפ״ד (28.12.2023). משך: 1:04:40

0 תגובות
תגובה מתפרסמת אחרי אישור של המערכת.
עדיין אין תגובות לשיעור הזה. אפשר להיות הראשונים.